經常口痕恐是身體發警號？醫生揭想吃4類食物代表缺營養 想飲咖啡吃薯片竟是這原因？

經常「口痕」想吃薯片、汽水等零食，未必純粹是貪吃那麼簡單。有醫生發文指，如果經常饞嘴想吃4類食物，恐怕是身體缺乏某些營養素的警號！面對突如其來的食慾，吃甚麼食物比較健康？日常飲食如何確保身體攝取均衡營養？

經常口痕恐是身體發警號？想吃4類食物代表缺營養？

家醫科醫生許書華在Facebook專頁分享指，經常口痕想進食有可能是身體發出的健康警號，當中如突然想吃以下4類食物，或意味著身體正缺乏某些特定營養素：

口痕想吃哪4類食物 恐為身體發警號？

口痕反映的身體警號

1. 想吃甜食

• 缺乏營養素：鉻、能量
• 原因：可能因身體能量不足而渴望糖分，或缺鉻會降低胰島素敏感性，減弱糖的耐受性 ，易產生糖癮。
• 建議補充：蘋果、椰菜花、黑豆等

2. 想吃肉食

• 缺乏營養素：鐵、胺基酸
• 原因：可能因體內缺胺基酸或鐵質不足會使身體感到疲倦，常發生在女性生理期。
• 建議補充：紅肉、菠菜、豬/鴨血等

3. 想吃炸物

• 缺乏營養素：水、電解質
• 原因：可能因身體輕微脫水、電解質失衡。如果發現口味愈吃愈鹹，也要檢視近期生活是否壓力過大。
• 建議補充：橙、木耳、橄欖等

4. 想喝汽水、咖啡

• 缺乏營養素：鈣
• 原因：因體內缺鈣會使身體需要咖啡因提神，但過量咖啡因會將骨骼中的鈣過濾出來，造成惡性循環。
• 建議補充：芝士、牛奶、小魚乾等

許書華醫生提醒，口痕有可能與情緒或壓力有關，因此如有必要也建議求醫協助。

如何才算飲食均衡？健康飲食金字塔建議吃甚麼？ 

事實上，均衡飲食是維持健康的要素。據香港衞生署指，不同食物有不同的營養價值，而單一的食物無法提供人體所需的所有營養素，因此日常應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食，以吸收各種營養素，滿足身體需要。

甚麼是健康飲食金字塔？

 

成人健康飲食金字塔：

1. 穀物類吃最多

• 每天3-8碗（1碗 = 250-300毫升）

2. 吃多些蔬果

• 每日至少3份蔬菜（1份 = 1/2碗蔬菜）
• 每日至少2份水果（1份 = 1個橙或蘋果等中型水果）

3. 吃適量蛋白質

• 肉、魚、蛋及代替品，每天5-8兩（1兩 = 1個個乒乓球大小的肉類）
• 奶類及代替品，每天1-2杯（1杯 = 240毫升）

4. 吃最少

• 油、鹽、糖類

5. 每天應喝6-8杯流質飲品

• 包括清水﹑清茶和清湯等

衞生署指，進食太多或太少都不利於身體健康，因身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。如果進食量不足，就很可能出現營養不良或相關營養缺乏的症狀；相反，若進食過量，則可導致營養過剩或增加肥胖的機會。因此，要維持身體健康，就需要進食合適的分量。

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