減肥|醫生30年來體重不超標!公開秘訣1個月減2kg!更逆轉脂肪肝防大腸癌

肥胖與脂肪肝、大腸癌也有關係?減肥成功有何秘訣?有醫生曾被病人指肥胖,其後他決心減肥,體重維持30年也不超標。他分享5大減肥秘訣,不只能控制好磅數,甚至可逆轉脂肪肝、預防大腸癌!

30年來體重不超標 醫生1個月減2kg

肝膽胃腸科醫生蕭敦仁在節目《聚焦2.0》分享自己的減肥經歷,他表示年輕時體重一度達70kg,為病人提供減肥建議時,更曾被對方反諷:「醫生不也胖胖的?」他坦言受打擊,於是根據「75210」原則瘦身,最終成功把體重維持在65kg至66kg,30年來體重未曾超標。蕭醫生表示,這組「75210」代表著減肥的5大原則,只要持續實行就有效擺脫肥胖,更有逆轉脂肪肝的作用。

甚麼是「75210」減肥法?

 

「75210」減肥原則 每月可減2kg

  • 7:睡滿7小時。睡眠充足有助維持荷爾蒙平衡。睡不夠會導致腎上腺及飢餓素升高,自然吃得更多。
  • 5:每天吃5份蔬果,比例為3份蔬菜及2份水果,蔬果比例不可交換,更不可只吃水果,因為水果熱量更高。
  • 2:看手機不多於2小時:每天下班後,用電腦、手機、看電視的時間少於2小時。
  • 1:每天運動1小時:可以一邊看電視一邊做運動。
  • 0:只喝零糖飲品:只喝清水、無糖茶及無糖咖啡。

蕭敦仁醫生表示,只要能確實執行這套方案,1個月基本上可以瘦2kg。他正是靠著這5招成功減至63kg。他持續了30年,30年如一日,每天遵守這套原則,至今維持標準體重。

肥胖為何易致脂肪肝/大腸癌?

肥胖有機會導致「非酒精性脂肪肝」,但並非肥胖人士獨有。根據本港衞生署資料,脂肪肝(或脂肪性肝病)是指有過多脂肪在肝細胞內聚積,嚴重可導致肝硬化或肝癌。過度飲酒可引發脂肪肝。脂肪肝的形成亦與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂和高血壓有密切關連,並被視為代謝綜合症在肝臟的表現形式。

至於脂肪肝及大腸癌又有何關係?曾有研究發現,約有35%脂肪肝患者同時有大腸瘜肉,而有6成大腸癌患者則患有脂肪肝,兩者的共同原因就在於體重過重及肥胖症。

如何分辨脂肪肝症狀?右腹不適是徵兆? 

脂肪肝不易察覺?根據香港衞生署資料,脂肪肝的症狀並不明顯,難以被發現。但一般人可透過觀察以下5種情況,判斷有否患上脂肪肝。

脂肪肝5大症狀

 

脂肪肝有何症狀?進行例行身體檢查才會發現?

脂肪肝一般沒有症狀,如果有的話,症狀通常不明顯,例如食慾不振、噁心及嘔吐、右上腹不適及疲勞。大部分病例是在例行身體檢查時,經血液測試意外地發現肝臟功能有無法解釋的異常而得知。視乎肝臟脂肪的嚴重程度,臨床特徵可包括肝臟發大。要準確診斷是否患有脂肪肝,便要接受影像檢查(例如超聲波、電腦掃描或磁力共振造影)或肝穿刺活組織檢查。

「75210」減肥宜多吃蔬果 何謂1份蔬菜/水果?

如何才吃夠5份蔬果?蔬果汁也算嗎?根據香港衞生署資料,計算每天須攝取的3份蔬菜和2份蔬果時,蔬果份量換算如下:

1份蔬菜約等於:

  • 1碗未經烹調的葉菜(如生菜和紫椰菜)
  • 半碗煮熟的蔬菜,包括葉菜、芽菜、瓜類、豆類或菇菌(如菜心、芥蘭、菠菜、白菜、豆芽、茄子、紅蘿蔔、荷蘭豆和金菇)
  • 3/4杯沒有添加糖或鹽的純蔬菜汁(如新鮮番茄汁連渣)

1份水果約等於:

  • 2個小型水果(如布冧和奇異果)
  • 1個中型水果(如橙和蘋果)
  • 半個大型水果(如香蕉、西柚和楊桃)
  • 半碗水果塊(如西瓜、哈密瓜和蜜瓜)
  • 半碗顆粒狀水果(如提子、荔枝、車厘子和士多啤梨)
  • 1湯匙沒有添加糖或鹽的乾果(如提子乾和西梅乾)
  • 3/4杯沒有添加糖的純果汁(如鮮橙汁連果肉)

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