【好去處】夏日去威斯勒打牙祭 兩家網紅餐廳別錯過

【星島綜合報道】隨著觀光人潮漸增,威斯勒 (Whistler) 的餐飲業也變得火爆,越來越多新店開張。

●Fute & Fromage

最近社交媒體上的寵兒之一是 Fute & Fromage,位於威斯勒 102 – 4305 Village Stroll,專賣起司、小盤菜餚和天然葡萄酒。戶外露臺可以令食客邊品美食邊享山景,徹底讓身心放鬆。

創辦人 Tara May 是當地人,酷愛滑雪的她希望提供給同好者一個美味的舌尖滋味。

此溫馨商店將允許客人品嚐和購買高品質的起司和熟食,經驗老道的工作人員可協助消費者挑選一些優質天然葡萄酒。

除此之外,蘋果酒、精釀啤酒及小冷熱菜可供訂購。鮪魚沙拉、布拉塔起司配時令蔬菜、派和每日特色三明治都是受歡迎的產品。

如果想買伴手禮,標誌性的「Cheese to the People」禮盒是好選擇,可以在店內和網上購買。

●Provisions

全日制咖啡館 Provisions 今年初開業,這是 Toptable Group 餐飲集團最新推出的一間餐廳。地址位於4222 Village Square。

該餐廳提供方位服務的濃縮咖啡吧和全套早餐菜單(包括五種不同的早餐三明治、酪梨吐司、馬鈴薯泥、自製麥片、隔夜燕麥和奇亞籽布丁)外,還提供新鮮烘焙的麵包和糕點,每日由首席麵包師 Jaylen Wickert 和團隊烹製,另外午餐菜單包括湯、沙拉、三明治、烤雞等多樣選擇。

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