【佚民专栏】港式大满足

【港人移加 175 / 佚民专栏】记得初来加拿大时，体重只有大约60公斤，怎会料到两年过后已经攀升至80公斤以上，而且像牛市般完全没有下降的趋势，还未成为加拿大永久居民，却先长了个美国肚腩。这多少拜缺少运动所赐，除此以外，自然就是“食”那一方面了，没有了母亲清淡无味的煮家饭后，三餐方面的确是美味了不少，但同时间也是致肥的一大主因。

大家或许对于所谓的“美国份量”并不陌生，简单而言，大众普遍认为美式快餐的食物份量多得令人难以置信，我们第一次经历这现象，是在到埗不久后在Popeyes叫外卖，那时店员将薯条塞满了盒子，几乎连盖子也盖不住。但往后的日子，即使我们鲜有光顾美式快餐店时，快餐的份量其实没有想像中的离谱，Wendy’s、麦当劳之流往往甚至无法填饱肚子，或许这也解释了为何加拿大人看上去没有美国人般肥胖。

然而搬家后，情况又不同了，想不到“美国份量”现象竟出现于不同茶餐厅里，当中位于烈治文山Leslie夹16街的鸿发餐厅尤为夸张。因为距离室友工作地方不远，所以不时也会光顾那里，第一次还挺为疑惑为何午餐的价格比不少茶餐厅昂贵，当食物来到后才恍然大悟。小弟平常爱吃焗饭，鸿发的焗饭可怕之处在于所用的器皿并不是大部分餐厅的陶瓷盘，而是平常在茶餐厅会看到的蒸水蛋超大型玻璃盘，毫无偷工减料。我自问一向秉承尽量将每一粒饭吃清光的原则，但至今光顾了四次，其中三次都要打包带走，而且带走的份量足够充当晚餐有余。

在加拿大找吃的不算太难，要找到性价比高的或许就有点难度了，但若遇到一餐能当两餐吃的餐厅时，那种满足感真是不言而喻。

文：佚民

作者：佚民，救生艇 B舱乘客，艇泊安大略湖滨，武侠小说痴汉，闲来爱一人游公园，绝少参加多人游戏；上岸后，空气清新心情平和，两年重了40磅。

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