【猪柳蛋大战】实试加拿大五间人气快餐店猪柳蛋包 五种面包热香饼/美式Biscuit/牛角包/汉堡包/贝果 其中一个未食已出局？

【猪柳蛋大比拼】猪柳、鸡蛋和干酪挤在面包之间无疑是典型西式快餐的王牌早餐。搭配一杯咖啡和薯类炸物，简直是一百分满足！除了经典Muffin包，CCUE收集了网民意见，实测城中五大连锁快餐店McDonald’s、Wendy’s、Tim Hortons、A&W、Burger King，从每间挑选Muffin以外的热门面包制作出的猪柳蛋包，实测一下哪一款较优胜，去片！

1. 麦当劳 McDonald’s

猪柳蛋干酪“Pancake”包，美式松饼也就是在麦当劳 menu上的“hotcake（热香饼）”。 McGriddles是一款香港麦当劳没有的早餐，包括加拿大在内只有十个国家有售，很多香港人都会特意前往日本麦当劳“朝圣”一番。 

这款热香饼汉堡包面印有经典“M”标志，味道是甜的，配上蛋、干酪和猪柳，甜中带咸。相比传统McMuffin，口味的确比较崭新。

单价：$4.69

套餐价（配薯饼及饮品）：$7.29

2. Wendy’s

北美的“Biscuit”是指以苏打粉取代酵母制成的面包。它的外面烤得酥脆、内里蓬松软绵，有点像英国松饼，牛油味重，口感介乎面包和蛋糕之间。

Wendy’s 的这款Sausage, egg & Cheese Biscuit，看起来份量少且又四方形的猪柳显得不整齐，感觉像“小食”多于“早餐”。 而且“Biscuit”跟猪柳及蛋的味道不太夹，油腻感重。但蛋厚厚的，够香。

单价：$4.39

套餐价 （附薯角及咖啡）：$7.39

 

3. Tim Hortons

Bagel（贝果）是一款咸味面包，在北美地区很受欢迎，经常会配搭香浓的cream cheese吃。Tim Hortons的Bagel可选择原味、全麦或外表带有芝麻、罂粟籽、葵花籽等，而记者喜欢点“everything”，亦即是杂锦全都要。Bagel 的口感比较扎实带点咬口，也是比较“饱肚”的选择。

Tim Hortons 的这款Sausage classic bagel sandwich份量够大，里面的馅料也新鲜，卖相很好，性价比高。

 

单价：$4.39

套餐价（配薯饼及咖啡）：$7.49

 

4. A&W

记者点的是猪柳蛋包Sausage & Egger，但得到的却是烟肉蛋（Bacon & Egger）。

A&W默认采用有芝麻的汉堡面包，可惜空气感太重，没有质感，还是配传统汉堡扒较好。撇除错配了的烟肉，干酪也很不完整。

 

单价：$4.99

套餐价（配薯饼及咖啡）：$7.98

 

5. Burger King

牛角包的千层酥皮是用牛油做成的，外脆内松，十分香口。 但由于制作时入大量牛油和糖，是一款热量较高的面包。

Burger King的Sausage, Egg, & Cheese Croissan'wich ，硬把牛角包造成圆形来配合猪柳的形状，不够一般牛角包松软。其猪柳够厚，有肉汁， 但薄薄的一层煎蛋略嫌不够口感，且呈现荧光黄色有点影响胃口。

单价：$5.69

套餐价（配薯饼粒及咖啡）：$8.49

今次为大家试食了来自四间不同快餐店的猪柳蛋包，每种面包皮都各有特色，记者排名如下：

1. Tim Hortons — Sausage classic bagel sandwich

2. Burger King — Sausage, Egg, & Cheese Croissan'wich

3. McDonald’s — Sausage Egg & Cheese McGriddles

4. Wendy’s — Sausage, egg & Cheese Biscuit

出局：A&W — Bacon & Egger

其实每间快餐店都有自己的招牌早餐，不过记者最爱还是经典的Muffin猪柳蛋汉堡。

记者：草步子

制作：CCUE

T10

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