【叶珮泓专栏】加港圣诞庆祝方式

【港人移加 130 / 叶珮泓专栏】从前在香港，圣诞就是一场美食马拉松，由十二月的第一周起，一直到二十五号正日，每个周六都和不同的亲朋戚友吃自助餐，一来人多口味各有不同，自助餐能满足所有人的要求，二来一改平日中式茶楼和小菜馆的气氛之余，也不会像正统西餐那样侷促，方便聊天。

在多伦多，虽然有许多美味的中菜馆，朋友们也一致认同最美味的点心，还是要数多伦多，但自助餐还是要数香港各大星级酒店做得好，即使提供多款食物，甚少有滥竽充数的情况。我最喜欢先吃个刺身开胃、由较淡味的中式汤水或白滑蒸鱼开始，然后西式牛扒或各类小炒。这时候应该开始感到饱，便吃个Movenpick雪糕来重启一下食欲。有时中式汤水有我喜爱的花胶的话，便是时候多来一小碗。有些酒店会在自助餐中加入东南亚的菜式，如咖喱、烤串，甚至有河粉车仔档，那便在此时酌量吃点。最后挑上一点蛋糕甜点，再拿多一小碗雪糕，配着预先下单的热咖啡，这晚便算圆满了。

另外也会约些平日少见面的朋友出来，三两个人一起在换上圣诞布置的餐厅或咖啡室悠闲地吃午餐或下午茶，若聊得兴起，会相约在晚餐后于附近较安静的威士忌酒吧再小酌一杯，酒酣耳热才舍得回家，至于中间分别的晚餐时间，大多和家人亲戚另有聚会。

但以多伦多来说，不算是一个旅游城巿，一到圣诞这种家庭节日，人人都会留在家中或回到家人所在的城巿或小镇，与家人相聚，还开门营业的大抵只有华人餐厅，不然就是格外昂贵的餐厅，街上一般都是冷冷清清的无处可去，故此不少港人会聚在一起准备食物来个圣诞聚会，与香港是截然不同的庆祝方式，惟我还是挺想念那种虽然只有两三个人，也能从早黏到晚，既感受到圣诞气氛，也能畅快聚旧的庆祝方式。

文：叶珮泓

 

作者：叶珮泓，90后人类带着4岁猫女移民多伦多，学了主子望街发呆的习性，通勤路上透过车窗望世界。

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