高血糖飲食｜女子為養生喝1款健康飲品 竟變高血糖高血脂 小心5款蔬果

有些飲食可能看似養生，卻可能隱藏健康陷阱。有營養師分享案例指，一名年約50歲女子為了養生，長期飲用1款健康飲品，結果不但沒有令自己更健康，反而導致高血糖和高血脂。營養師又表示，有5款蔬果看似健康，但可能會容易導致高血糖，進食時要小心。

女子喝1款健康養生飲品 竟變高血糖高血脂

營養師曾依田在其facebook上分享病例指，該名女子早前進行身體檢查時，被發現其體內血糖、甘油三脂水平過高，有高血糖和高血脂問題。經詢問後，該女子表示自己的腎功能一向不佳，因此決定自行調制並飲用蔬果汁養生，而她製作的蔬果汁有70%都是由水果製成，最終導致高血糖和高血脂，甚至令腎臟情況惡化。

【同場加映】糖尿病初期8大症狀 口喝要小心

糖尿病初期症狀

經常口渴

小便頻密

感到饑餓

體重下降

容易疲倦

視力模糊

傷口不易癒合

皮膚痕癢

 

5款蔬果榨汁要小心 可致三高腎病惡化

蔬菜汁有助養生？營養師曾依田透露，該女子製作的蔬菜汁成份包括蘋果、菠蘿、檸檬、香蕉和西芹，而且基本上有70%都是由水果組成，導致糖分過高，引致高血糖。曾依田又提醒，如果沒有控制血糖，除了會引致糖尿病，也會令腎病患者的病情加重。

【同場加映】小心14種高糖水果風險高

高糖水果忌吃太多

如進食過量水果，會令血糖上升太多，會出現血糖高的反應，有機會引致頭暈、反胃等症狀。

血糖高亦有機會引致口渴、多尿、嘔吐、脫水、心跳快速、神智不清等症狀。

水果越熟越甜，升糖指數就更高。

過熟的香蕉。

哈蜜瓜。

車厘子。

提子。

梨。

石榴。

奇異果。

黑莓。

藍莓。

西瓜。

紅桑子。

芒果。

榴槤。

荔枝。

 

她建議有腎臟問題人士不宜自行調整飲食，應該先諮詢營養師；進食蔬菜時也要留意攝取的鉀離子份量，以免腎病問題惡化。

內容獲授權「營養食事Ms.E10-營養師依田」轉載

血糖血脂高易患糖尿病 5類人風險高

根據香港醫管局，除了高血糖會患有糖尿病之外，高血壓、高血脂等問題也會增加患上糖尿病的風險，5類高危人士如下：

5類人患糖尿病風險較高

直系親屬患有糖尿病

高血壓、高血脂人士

有妊娠糖尿病史

肥胖人士

中年人士

 

衞生署教控制血糖飲食 附1日3餐餐單

香港衞生署指，若要控制血糖，應注意飲食，避免攝取過量醣質（又稱碳水化合物）。衞生署建議，依照以下餐單有助預防及改善糖尿病。

糖尿病患者1日3餐建議餐單

星期一餐單（早餐、午餐）

星期一（下午茶、晚餐及甜品）

星期二餐單（早餐、午餐）

星期二（下午茶、晚餐及甜品）

星期三餐單（早餐、午餐）

星期三（下午茶、晚餐及甜品）

星期四餐單（早餐、午餐）

星期四（下午茶、晚餐及甜品）

星期五餐單（早餐、午餐）

星期五（下午茶、晚餐及甜品）

星期六餐單（早餐、午餐）

星期六（下午茶、晚餐及甜品）

星期日餐單（早餐、午餐）

星期日（下午茶、晚餐及甜品）

 

如何預防糖尿病？醫管局教6大重點

據醫管局指出，若想預防糖尿病，建議先從肥胖問題入手，預防肥胖有助減低患上糖尿病的風險。醫管局建議以下方法預防糖尿病：

預防糖尿病方法

保持體重

理想體重為BMI 18.5至22.9

體重指標計算方法

均衡飲食

保持活躍

及早偵測

 

延伸閱讀：研究證吃水果可降糖尿病風險 揭最有效水果

吃水果可減糖尿病風險

研究測試不同水果對糖尿病的影響。

藍莓

葡萄

蘋果

西柚

士多啤梨

哈密瓜

 

延伸閱讀：11招預防及治理糖尿病 避免喝鮮榨果汁？

改善及預防糖尿病貼士

應減少吃澱粉

減少飲用高甜度飲品

減少高糖飲食

少吃濃味飲食

食物不能太清淡

低升糖食物

維持均衡營養

減肥藥物

小心過量飲食

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