压力大易生白头发 营养师推介19种食物令头发变黑 鸡蛋猪润上榜
除了染发，也有方法能令白头发变黑？有营养师表示，压力过大、营养不良可因素会导致白发变多或脱发问题，她建议可多吃19款食物，补充6大营养，有助避免白发变黑，兼能维持秀发健康强韧。
压力大助长白发 防白发黑色素是关键
营养师高敏敏在Facebook专页讲解预防白发的饮食方法。她表示，影响头发健康主要有3大原因，如果想避免白发、脱发问题，就应戒掉2种不良习惯。
3大因素影响头发健康
- 压力过大：影响头皮血液循环
- 生活习惯：运动量少令新陈代减慢谢，影响头皮血液循环；而经常抽烟喝酒的人，体内自由基偏高，不只会破坏黑色素，影响黑色毛发生长，更会破坏毛囊细胞，导致白发增加及脱发
- 营养不足
6大营养护头发健康 推介19款食物令头发变黑
营养不足应如何补充？高敏敏列出6大抗白发营养素，并建议日常多吃19款食物，有助增加毛发黑色素合成，令头发健康又乌黑，同时减慢白发长出的速度。
6大防白发营养素
1. 优质蛋白质
例子：鸡蛋
鸡胸肉
三文鱼
豆制品
2. 维他命B群
例子：绿色蔬菜
全谷饭
燕麦胚芽
3. 维他命E
例子：坚果
芝麻
健康食油
4. 矿物质锌
例子：蠔
虾
肉类
5. 矿物质铁
例子：猪红
猪肝（猪润）
鸭血
红苋菜
6. 矿物质铜
例子：可可豆
黄豆
防黑发变白的6大营养素
1. 优质蛋白质
- 功能：头发最重要的基本组成成分，其中的“酪氨酸”更是黑色素的原料
- 推荐食物：鸡蛋、鸡胸肉、三文鱼、豆制品
2. 维他命B群
- 功能：帮助能量代谢
- 缺乏问题：在压力大的时候容易流失，一旦缺乏B1、2、6及12，就易有早发性白发
- 推荐食物：绿色蔬菜、全谷饭、燕麦胚芽
3. 维他命E
- 功能：帮助抗氧化，减少压力性白发
- 推荐食物：坚果、芝麻、健康食油
4. 矿物质锌
- 功能：是合成黑色素的重要原料之一
- 推荐食物：牡蛎、虾、肉类
5. 矿物质铁
- 功能：将氧气运送全身，促进头发健康生长
- 推荐食物：猪红、鸭血、红苋菜、猪肝
6. 矿物质铜
- 功能：生成黑色素的必要原料
- 推荐食物：可可豆、黄豆
高敏敏提醒，除了均衡饮食，保持良好生活习惯及拥有好心情，对于养发、抗白发同样重要。因此她建议，应该避免吸烟或喝酒，平日多活动身体，有助提升新陈代谢率及放松心情，就能养出亮丽黑发。
内容获“高敏敏 营养师”授权转载
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4种位置长白发反映的身体状况
1. 两侧鬓角
与胆经络相关，应少挨夜
2. 头顶
与肝经络相关，可出现健忘问题
3. 后脑
与膀胱经、肾相关，因经常挨夜所致
4. 前额
与胃经络相关，可致消化不良
延伸阅读：5类人易脱发 肾虚体质白发特别多？
5大脱发类型的成因和治疗方法。
1. 肾虚型
适用中药包括熟地、制首乌等
日常食疗包括合桃、南瓜籽等
2. 脾虚型
适用中药包括人参、白术等
日常食疗包括：山药、陈皮等
3. 血虚型
适用中药包括熟地、当归等
日常食疗包括红枣、红豆等
4. 肝郁血瘀型
适用中药包括香附、郁金等
日常食疗包括玫瑰花、桂花等
5. 湿热型
适用中药包括黄芩、枇杷叶等
日常食疗包括薏米、冬瓜等
5大类型可互相兼夹出现
组合如下
肾虚+湿热，引致男士雄秃
肾血两虚导致女士脱发
肝郁+血虚，导致斑秃
建议针对性治疗改善掉发
延伸阅读：白发染黑小心过敏 消委会教安全染发10招
预防染发过敏中毒
选择有信誉、口碑、卫生设备足够和环境清洁干净的发型屋
选择有信誉、有口碑、标示成分清晰的染发产品
切勿同时使用不同品牌的染发剂
染发前做皮肤测试
在耳背后或手肘间测试
如48小时内出现过敏，则不可以进行染发。
按照说明书操作
必须佩戴胶手套避免皮肤直接接触染发剂。
不要让染发剂直接接触头皮
染发前在头皮上搽一些隔离霜
染发后要多清洗几次
洗头时小心不要抓损头皮
不要频密染发
如头皮有破损都不建议进行染发
切勿用染发剂染眉毛和睫毛
