未来可能吃不到了！ “数十亿”松叶蟹离奇消失

美国的一项研究发现，未来恐怕无法再吃到美味的松叶蟹！科学家在2021年的调查中发现，数以亿计的松叶蟹在阿拉斯加周围的白令海（Bering Sea）神秘失踪，吸引许多学者进行了进一步的调查。过去，人们普遍认为松叶蟹（snow crab）数量下降是由于过度捕捞所致，但专家指出这解释过于简单，透露这些松叶蟹恐怕都是“活活饿死”的！

台湾“ETTODAY”引美国国家海洋暨大气总署（NOAA）的渔业生物学家科迪斯瓦尔斯基（Cody Szuwalski）表示，2021年调查时，就发现松叶蟹大量减少的现象，其显示数据让他“简直不敢相信自己的眼睛！每个人都希望并祈祷这是调查中的错误，明年会看到更多的蟹。”但松叶蟹的持续减少，更让阿拉斯加政府不得在2022年时首次关闭松叶蟹渔场，外界将松叶蟹数量下降归因于过度捕捞。但斯瓦尔斯基认为，“过度捕捞”是一个技术定义，但实际上无法解释松叶蟹急遽减少的原因。

美味的松叶蟹。

美味的松叶蟹。

美味的松叶蟹日本料理。

美味的松叶蟹。

松叶蟹正在消失。

学者直言，松叶蟹大量减少原因只有两个：要嘛迁移，要嘛死亡。但根据斯瓦尔斯基的研究，螃蟹是不太会移动的，所以“死亡”，是唯一解，而气温升高和死亡率升高有显著相关！

松叶蟹属于冷水物种，主要分布在水温低于2摄氏度的区域，尽管牠们可以在12摄氏度的水域中生存，但较暖的海洋水域可能扰乱了松叶蟹的新陈代谢，大大增加了它们的热量需求，2018年（白令海两年海洋热浪的第一年）的数据就显示，当时松叶蟹的食物需求比前一年多了4倍！再加上热浪让其他物种也跑到松叶蟹的栖地觅食，综合两个因素，松叶蟹可能是“活活饿死”的。

斯瓦尔斯基说，他知道全球暖化对于松叶蟹族群有一定的影响，但他“没想到会这么快发生”，而随着白令海地区海冰的快速减少，松叶蟹的族群可能会向北迁移，“我们可能不再看到牠们这么多了。”

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