中秋節︱回家. 團聚 明月千里寄相思 加國華人迎中秋

今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。每年的中秋節,牽動不少海外華僑的心緒。每年農曆八月十五日,正當圓月高掛,海外華人均會透過慶祝佳節,如賞月、吃月餅、點燈等,寄託思鄉、團圓之情。走在多倫多華埠,不難看見街上中秋燈飾琳瑯滿目,華人超市亦銷售老牌月餅、不同款式的傳統食品等。

可是,這一切都經歲月變遷。加拿大作為一個多元文化國家,不同華人社區及東南亞國家民族,究竟如何在異地慶祝佳節?

溫哥華唐人街的舞龍活動。

華人小商戶每逢中秋佳節都大賣各式新舊款式燈籠。

華人社區慶中秋的歷史變遷
每年中秋,華裔家庭均會聚首一堂,賞月、品嘗月餅、點燈等,盡享天倫之樂。可是,50 年前的華人,踏足北美洲,慶祝中秋佳節並非易事。根據一些多倫多老華僑透露,上世紀70 年代,當時的華人社區只有幾萬人口,唐人街過節氣氛一點也不濃厚,更是「月餅難尋」。直至80 年代,華人移民潮湧入美加地區,多倫多的食肆、酒樓等,方開始大肆宣傳節日活動;一些著名老牌餅店,如「金門」、「美麗華」等,成為了華人購買月餅慶節的熱地。

至90 年代,港人移民湧入加拿大,多倫多唐人街滿載「港式」中秋節日氣氛,如有華人超市售賣「港式月餅」,有紙紮店售賣傳統紙燈籠,以及有酒樓推銷優惠套餐等。不過,作為多元華人文化社區,華埠商店亦有進口「廣式」、「蘇式」、「澳式」和「台式」月餅等;「中秋燈會」成為不少華人團體的慶祝活動。

多倫多華人談數十年來如何過中秋
「1973 年,這裏全是農田,T&T 都沒有,更不用說唐餅月餅了。」陳先生站在多倫多一家大統華超級市場的銷售區前,看著一整排的月餅,「去到1976 年,才有一些唐人街的店鋪賣月餅...... 現在的選擇可多了。」

物流業發達,今天的華人超市會售賣各式中港台製月餅。

陳先生所言非虛。記者走訪了兩家位於士嘉堡的華人超市,月餅銷售區都頗具規模,尤其是大統華,除了門口售賣傳統品牌月餅的大銷售區,超市內部還有另外一個區域,中港台日各種類均齊全,由傳統的五仁、蓮蓉,到新款冰皮乃至新鮮口味,可謂應有盡有。種類雖然多了,但氣氛似乎未見熾熱。「( 相比香港) 現在不會有人玩燈籠的...... 每年買月餅,都只是買給長輩。老人家一定會聚在一起吃一餐飯。」

各大華人超市售賣各式月餅。

華人超市會售賣大量香港製造的月餅。

「現在年紀越來越大,一個一個都走了。」陳先生說,「放下月餅,聊一會就算,不會吃飯了。」中秋節的文化和氣氛在加拿大依然存續,但似乎逐漸淡薄,甚或偏向形式。記者訪問了數位華人市民,他們不約而同表示,隨著時日流轉,開始沒有所謂「做節」的感覺。1996 年來到加拿大,1997 年正式定居的梁太表示,以往小孩仍在家,縱使在地家人不多,也會邀請相熟的華人家庭一起在家吃飯,「每個家庭各自帶飯菜過來,還會一起在家吃飯,唱歌、打麻雀甚麼的。」

選購月餅過節是海外華人的不改習慣。

部分華埠酒樓餅店自家製造的月餅。

「現在小孩大了,家都變成空巢。」梁太說。「都不想弄這麼多東西了,就出外吃飯算了。」梁太說,每逢中秋,華人商場仍有布置,大賣場會派燈籠亦有相關表演活動。但整體感覺,依然和香港有差距:「早期我們、唐人的家都會掛燈籠,以前小朋友會逐家逐戶去拿,現在都沒有了...... 有很多原因,例如安全問題。」她說,現在大家在多倫多的夜晚都傾向謹慎以對,小孩「串門」亦只限相熟之人,家長亦會駕車緊隨在後;中秋入黑的街道上,
社區只餘遠方的月光和零散的路燈。「其實每天都像過節。」陳先生的意思是指,每年中秋,至多都是聚在一起吃飯,但平日也同樣是在家吃飯,基本無甚分別。甚至連月餅也可缺席,在月餅銷售區看了好一會的林氏夫婦向記者表
示,其實已經很少買月餅:「太甜,不太健康...... 中秋主要都是在家和家人吃飯,比較少有做節的感覺了。」

根據大統華的店員透露,這年中秋食品的銷售情況和氣氛,相比以往並無太大變化。受歡迎的還是來自香港的品牌,價格當然較為昂貴,整體售價亦是每年上調數加元,「但到中秋節前幾天或者當日,月餅都會賣得很快,所以我們應該都要補貨。」店員補充說:「不過,來買月餅的人,通常都是團購,或者公司送禮。」

溫哥華佳節氣氛濃 聊解留學生思鄉情
大溫哥華地區也不例外,各大華人超市出售月餅、燒臘、湯丸、餃子、各種傳統中式美食。華裔家庭經常在這一天邀請親朋好友,共同享受家庭烹飪的美味佳餚。

華裔留學生亦會參加學校或舉辦社區舉辦的中秋聚餐互動,也會邀請其他同樣是離開父母遠道留學的朋友,一同歡度中秋佳節,對於很多在加留學生或工作的華人來說,中秋節也是一個思念家鄉和親人的時刻,他們會通過打電話或視像通訊,分享他們在加拿大的生活見聞。

此外,大溫哥華許多商場及社區每年都有中秋節慶祝活動,各種文化表演和藝術活動,或參與傳統的燈籠遊行。溫哥華的華埠也有團體舉辦親子同樂,團聚賞月慶中秋節目,讓社區居民觀看多元文化音樂舞蹈表演,品嘗月餅、應節食品及茗茶,自製燈籠祝願,月餅工藝坊,猜燈謎等活動。這些活動不僅展示了亞洲傳統藝術的豐富多采,也為社區提供了一個共融交流的機會。

商場內的中秋舞蹈表演。

小朋友見到舊式紙燈籠顯得雀躍興奮。

中秋的意義是甚麼?是傳說,是歷史,也可以是一個藉口,一個原因:讓家人聚在一起,一起看著遠在天邊的月。對離鄉別井,親人居住在他方的人來說,總有一分明月千里寄相思的情懷。

星島A1中文電台在華人超市辦中秋節活動送月餅給市民。

圖片:星島記者
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