降血壓食物|血壓高忌吃香蕉?服藥忌吃柚子?營養師推介10種水果降血壓

血壓高可以吃甚麼水果?有營養師指出,某些水果會影響血壓的升降,高血壓患者應特別注意。營養師亦推介10款健康水果,除了對身體有益,更能快速降低血壓。

降血壓食物|營養師教吃10種水果快速降血壓

營養師戴嘉珠在《豐傑生醫》撰文指,攝取過量鈉會導致血壓升高。要改善高血壓,除了通過調整作息,更可以透過食物穩定,例如部分水果如香蕉、番石榴擁有豐富的鉀,有助於平衡飲食中過多的鈉,從而降低血壓。她列出10款可改善高血壓的含鉀水果,其鉀含量和好處如下:

10種水果快速降血壓
10種水果快速降血壓
釋迦
釋迦
富含維他命C、蛋白質,營養價值高。
富含維他命C、蛋白質,營養價值高。
香蕉
香蕉
低血壓者也可食用,鎂含量亦高,可幫助舒緩疲勞。
低血壓者也可食用,鎂含量亦高,可幫助舒緩疲勞。
奇異果
奇異果
含有豐富的鉀,同時也富含維他命C與奇異果酵素,能幫助消化。
含有豐富的鉀,同時也富含維他命C與奇異果酵素,能幫助消化。
車厘茄
車厘茄
平價又富含營養,鉀含量高,其中的茄紅素還有抗氧化功效。
平價又富含營養,鉀含量高,其中的茄紅素還有抗氧化功效。
樹葡萄(嘉寶果)
樹葡萄(嘉寶果)
從果皮至種子皆含營養,有「樹幹上黑珍珠」之美稱。
從果皮至種子皆含營養,有「樹幹上黑珍珠」之美稱。
香瓜
香瓜
清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維,直接食用或做成醃漬小菜都合適。
清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維,直接食用或做成醃漬小菜都合適。
百香果
百香果
富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素,且熱量低,堪稱減肥瘦身的法寶。
富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素,且熱量低,堪稱減肥瘦身的法寶。
木瓜
木瓜
亦含多種眼睛需要營養素,如維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等,且含有木瓜酵素能幫助消化。
亦含多種眼睛需要營養素,如維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等,且含有木瓜酵素能幫助消化。
番石榴
番石榴
口感酸甜,維他命C含量屬水果之冠,也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動。
口感酸甜,維他命C含量屬水果之冠,也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動。
西瓜
西瓜
清涼解渴,含有豐富的維他命A、C,除了鉀更含有瓜胺酸,有助血管放鬆、降血壓
清涼解渴,含有豐富的維他命A、C,除了鉀更含有瓜胺酸,有助血管放鬆、降血壓 

10種水果降血壓(每100g可食用部分計算):

1.釋迦

  • 鉀質含量:390mg
  • 富含維他命C、蛋白質,營養價值高。

2.香蕉

  • 鉀質含量:368mg
  • 低血壓者也可食用,鎂含量亦高,可幫助舒緩疲勞。

3.奇異果

  • 鉀質含量:291mg
  • 含有豐富的鉀,同時也富含維他命C與奇異果酵素,能幫助消化。

4.車厘茄

  • 鉀質含量:269mg
  • 平價又富含營養,鉀含量高,其中的茄紅素還有抗氧化功效。

5.樹葡萄(嘉寶果)

  • 鉀質含量:258mg
  • 從果皮至種子皆含營養,有「樹幹上黑珍珠」之美稱。

【同場加映】生熟香蕉營養功效大不同 斑點蕉可防癌

生熟香蕉 營養功效大不同
生熟香蕉 營養功效大不同
未成熟的青香蕉好處:
未成熟的青香蕉好處:
未成熟的青香蕉好處
未成熟的青香蕉好處
未成熟的青香蕉好處
未成熟的青香蕉好處
未成熟的青香蕉好處
未成熟的青香蕉好處
未成熟的青香蕉好處
未成熟的青香蕉好處
已成熟的黃色香蕉好處
已成熟的黃色香蕉好處
已成熟的黃色香蕉好處
已成熟的黃色香蕉好處
已成熟的黃色香蕉好處
已成熟的黃色香蕉好處
已成熟的黃色香蕉好處
已成熟的黃色香蕉好處
有斑點的褐色香蕉好處
有斑點的褐色香蕉好處
有斑點的褐色香蕉好處
有斑點的褐色香蕉好處
有斑點的褐色香蕉好處
有斑點的褐色香蕉好處
有斑點的褐色香蕉好處
有斑點的褐色香蕉好處

 

6.香瓜:

  • 鉀質含量:225mg
  • 清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維,直接食用或做成醃漬小菜都合適。

7.百香果

  • 鉀質含量:200mg
  • 富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素,且熱量低,堪稱減肥瘦身的法寶。

8.木瓜

  • 鉀質含量:186mg
  • 亦含多種眼睛需要營養素,如維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等,且含有木瓜酵素能幫助消化。

9.番石榴

  • 鉀質含量:146mg
  • 維他命C含量屬水果之冠,也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動。

10.西瓜

  • 鉀質含量:121mg
  • 清涼解渴,含有豐富的維他命A、C,除了鉀更含有瓜胺酸,有助血管放鬆、降血壓。

營養師戴嘉珠補充指,除了以上水果榴槤、龍眼、水蜜桃、火龍果、椰子、橙也含有不少鉀含量。不過她提醒,若正在服用降血壓藥物者,切記不要攝取高鉀水果,特別是柑橘類水果,否則可能會導致血中藥物濃度升高,產生副作用。

容易頭痛,也可能有血壓高問題。根據本港衞生署資料,高血壓常見症狀如下:

高血壓常見症狀
高血壓常見症狀
常被稱 為「 隱形殺手」
常被稱 為「 隱形殺手」
血壓太高也可引致以下症狀
血壓太高也可引致以下症狀
眩暈
眩暈
視線模糊不清
視線模糊不清
頭痛
頭痛
疲勞
疲勞
面部發紅
面部發紅

降血壓食物|服降血壓藥患者忌吃11類水果

高血壓患者不宜吃某些水果?營養師戴嘉珠解釋指,有些高血壓患者需長期服藥控制血壓,而這些藥物可能與某些水果相沖,例如服用「鈣離子通道阻斷劑類」降血壓藥時,應該要避免與柑橘類、葡萄柚類等水果一起食用。她列出11類水果不宜服降血壓藥時進食,嚴重可致心律不正:

服降血壓藥患者忌吃11類水果
服降血壓藥患者忌吃11類水果
影響藥物代謝    
影響藥物代謝 
西柚、柚子、柑橘、檸檬、橙
西柚、柚子、柑橘、檸檬、橙
引發頭痛、低血壓的風險。
引發頭痛、低血壓的風險。
高血壓藥與柚子、葡萄柚與柑橘類不適合同時食用
高血壓藥與柚子、葡萄柚與柑橘類不適合同時食用
易提升鉀含量    
易提升鉀含量 
釋迦、香蕉、奇異果
釋迦、香蕉、奇異果
導致心律不整
導致心律不整
影響藥物吸收    
影響藥物吸收 
蘋果
蘋果
吃蘋果會影響藥物吸收,降低療效。
吃蘋果會影響藥物吸收,降低療效。
影響藥物吸收    
影響藥物吸收 
紅莓
紅莓
可能會增加出血可能。
可能會增加出血可能。

 

服降血壓藥時不宜吃的11類水果:

1.影響藥物代謝    

  • 水果例子:西柚、柚子、柑橘、檸檬、橙
  • 原因:高血壓藥與柚子、葡萄柚與柑橘類不適合同時食用,因為含有黃酮類化合物會延緩藥物代謝,如果在服藥期間食用這些水果,可能會引發頭痛、低血壓的風險。

2.易提升鉀含量    

  • 水果例子:釋迦、香蕉、奇異果
  • 原因:這些水果有相當豐富的鉀含量,屬於「高鉀」水果,降血壓藥與香蕉、釋迦、奇異果等水果一起吃可能導致體內鉀離子過高,導致心律不整

3.影響藥物吸收    

  • 水果例子:蘋果
  • 原因:服用高血壓藥物「Atenolol」、降血壓藥物「Aliskiren」、抗組織胺藥「Allegra」,再吃蘋果會影響藥物吸收,降低療效。

4.影響藥物吸收    

  • 水果例子:紅莓
  • 原因:因結構類似aspirin,如服用「華法林(warfarin)或阿斯匹靈(aspirin)」等抗凝血劑時食用蔓越莓,可能會增加出血可能。

戴嘉珠建議,服用降血壓藥物時可以配搭清水,避免配以果汁、牛奶、咖啡等飲品,並盡量避免同時進食以上數種水果。

降血壓食物|血壓高忌吃香蕉?服藥忌吃柚子?

營養師戴嘉珠又指,香蕉可能與某些降血壓藥物相沖,但並非所有高血壓患者都不能吃香蕉,如有疑慮應先諮詢醫生。至於柚子、文旦等水果由於含有黃酮類化合物的,會延緩藥物代謝,因此亦不建議正在服用降血壓藥的患者進食,否則可能加重腎臟負擔,導致血壓過低、心跳過快等症狀。

甚麼是高血壓?根據本港衞生署資料,高血壓患者會出現以下症狀:

甚麼是高血壓?患者會出現甚麼症狀?
甚麼是高血壓?患者會出現甚麼症狀?
高血壓是指血壓持續處於高水平的一種慢性疾病。
高血壓是指血壓持續處於高水平的一種慢性疾病。
血壓是當心臟收縮,將血液泵入動脈時所加諸動脈血管壁的壓力。
血壓是當心臟收縮,將血液泵入動脈時所加諸動脈血管壁的壓力。
維持正常的血壓,推動血液在體內運行,把氧氣和營養輸送到身體各組織。
維持正常的血壓,推動血液在體內運行,把氧氣和營養輸送到身體各組織。
血壓上升並持續處於高水平,便可能會引致嚴重的健康問題
血壓上升並持續處於高水平,便可能會引致嚴重的健康問題

 

內容獲「豐傑生醫」授權轉載

高血壓高危人士|9成人無法確病因 10類人易患高血壓

根據衞生署資料,有10類人屬於高危人士,容易患上高血壓:

甚麼人易患高血壓?
甚麼人易患高血壓?
超過90%的高血壓
超過90%的高血壓
高危因素
高危因素
攝取過多鹽分
攝取過多鹽分
 肥胖
肥胖
吸煙
吸煙
吸煙
吸煙
飲酒過量
飲酒過量
睡眠不足
睡眠不足
壓力
壓力
高血壓家族史
高血壓家族史
年齡越大的人
年齡越大的人
腎病、內分泌疾病和某些藥物
腎病、內分泌疾病和某些藥物

 

降血壓食物|降血壓血糖血脂 中醫推介8種食物湯水改善三高

註冊中醫師馬琦傑在其Facebook專頁發文指,要按不同證型治療,預防或對抗「三高」。瘀血阻絡、痰濕可以吃甚麼改善?不同證型,治療方法也有不同。他列舉7種有助改善三高的食物,並指出所針對的症狀:

改善三高食物
改善三高食物
丹參
丹參
陳皮
陳皮
薏仁
薏仁
紫山藥
紫山藥
茯苓
茯苓
芡實
芡實
紅麴
紅麴
預防三高中風食療 有助預防血栓湯水
預防三高中風食療 有助預防血栓湯水
材料
材料
湯水做法
湯水做法
行氣
行氣
活血
活血
疏肝解鬱
疏肝解鬱

 

降血壓食物|哈佛醫學院教6招天然降血壓防中風

根據哈佛醫學院於今年5月公佈的一項研究資料,可以透過天然的方法改變血壓高的問題。哈佛醫學院的醫學博士Howard LeWine強調,若指數不是太高的高血壓患者,初時不會使用藥物治療,而是首先改變生活方式。Howard LeWine博士指出,改變六種生活習慣可以有效降低血壓。他建議集中改變1至2個最重要的習慣,可以更快見到效果,天然降血壓方法如下:

 

降血壓方法
降血壓方法
飲食降血壓
飲食降血壓
DASH飲食法有效降血壓
DASH飲食法有效降血壓
DASH飲食法內容
DASH飲食法內容
DASH飲食法預防心臟病發和中風
DASH飲食法預防心臟病發和中風
運動降血壓
運動降血壓
每星期進行150分鐘運動有助於降低血壓
每星期進行150分鐘運動有助於降低血壓
提升日常的運動量助降血壓
提升日常的運動量助降血壓
每小時步行5分鐘 掌上壓 瑜伽或拉筋
每小時步行5分鐘 掌上壓 瑜伽或拉筋
體重
體重
減磅收縮壓就會降低
減磅收縮壓就會降低
根據醫生的意見立自己的目標體重
根據醫生的意見立自己的目標體重
限制鈉攝取
限制鈉攝取
限制鈉攝取顯著改善血壓
限制鈉攝取顯著改善血壓
吃1類蔬菜易患高血壓
吃1類蔬菜易患高血壓
加工食品含鈉量高
加工食品含鈉量高
建議降低鈉攝入量
建議降低鈉攝入量
限制酒精攝取
限制酒精攝取
過量攝取酒精導致血壓升高
過量攝取酒精導致血壓升高
男性每天喝不應超過2杯酒
男性每天喝不應超過2杯酒
壓力管理
壓力管理
導致慢性炎症
導致慢性炎症
腎上腺會釋放導致血壓升高的激素
腎上腺會釋放導致血壓升高的激素
壓力過大症狀
壓力過大症狀
練習放鬆呼吸和冥想控制壓力
練習放鬆呼吸和冥想控制壓力
 
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