減肥飲食｜醫生壓力大狂食變206磅肥仔 靠2食物激減52磅變型男

減肥也不用吃烚雞胸？有家醫科醫生分享自身經歷，指自己曾因不良飲食習慣導致肥胖，有次勸病人減肥時反被嘲諷自己才需要減肥。他受此刺激後決心減肥，並改為進食2類食物，最終成功減去52磅（約24公斤），令身型變得健碩，並分享減肥心得。

減肥飲食｜因壓力大1日食3包薯片 被病人嘲諷後決心減肥
家醫科醫生李唐越在Youtube頻道「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」的影片中表示，自己曾因工作繁忙壓力大，於是靠暴飲暴食減壓，例如每日喝1杯珍珠奶茶、一次過吃3包薯片等，導致體重暴增至約206磅（約94公斤）。

點擊即睇李唐越醫生減肥前後變化：

李唐越醫生曾每日喝1杯珍珠奶茶，導致體重暴增至約206磅。（YouTube影片截圖：「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」）

李唐越醫生有次勸病人減肥時卻反被嘲諷，因此決心減肥。（圖片來源：李唐越醫師Facebook）

李唐越醫生試過正餐只吃水果或節食減肥。（圖片來源：李唐越醫師Facebook）

李唐越醫生也試過重訓減肥。（圖片來源：李唐越醫師Facebook）

李唐越醫生為減肥狂吃蔬果。（iStock圖片）

李唐越醫生為減肥狂吃蔬果。（iStock圖片）

有次李醫生診症時，勸病人要減肥以避免血糖過高，卻反遭對方嘲諷：「你體重比我重，你才需要減肥吧！」李醫生坦言，此事令他大受打擊，故下定決心減肥。減肥初期，他為了快速瘦身，曾試過一日内狂飲無糖綠茶、正餐只吃水果或節食，也試過在健身室用2小時進行重量訓練，但訓練過後因非常疲累而大吃特吃，結果不僅沒有成功減肥，反而令他變得更胖。

【同場加映】13款低醣飽肚食物

高蛋白質食物：雞蛋（istock圖片）

高蛋白質食物：瘦肉（istock圖片）

高蛋白質食物：去皮雞肉（istock圖片）

高蛋白質食物：魚（istock圖片）

海鮮（istock圖片）

高蛋白質食物：豆腐（istock圖片）

含豐富複合碳水化合物的食物：糙米（istock圖片）

含豐富複合碳水化合物的食物：紅米（istock圖片）

含豐富複合碳水化合物的食物：全麥麵包（istock圖片）

含豐富複合碳水化合物的食物：意粉（istock圖片）

含豐富複合碳水化合物的食物：藜麥（istock圖片）

含豐富複合碳水化合物的食物：番薯（istock圖片）

含豐富複合碳水化合物的食物：燕麥片（istock圖片）

減肥方法｜減肥不用吃烚雞胸？ 醫生改吃2類食物成功減52磅
李唐越醫生後來重新審視自己的飲食習慣，發現攝取的食物通常為高熱量、高澱粉及高油脂，導致身體不覺得飽，於是他改為進食以下兩類食物，配合規律運動習慣，最終成功由206磅（約94公斤）減至154磅（約70公斤）：

原型食物
鎂和維他命C的營養補充品
李醫生解釋指，原型食物可以增加進食後的飽足感，避免因為感到飢餓而過量進食；而鎂和維他命C的營養補充品增則有助減壓，可避免壓力過大導致暴飲暴食。

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李唐越醫生表示，很多人認為減肥一定要吃烚雞胸，但其實在減肥初期可以攝取較肥的肉類，例如牛排、雞腿、三文魚、鯖魚等，可幫助穩定體內胰島素產生飽足感。李醫生也會自備飯盒，他會將飯盒的一半放上足夠蔬菜及纖維，另一半的2/3則放上蛋白質食物，例如牛肉、雞肉、魚肉、海鮮、大豆製品等，最後1/3才放澱粉質，並強調不要只吃單一食物。

 

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營養師程涵宇曾發文指，平日我們最容易攝取到的是精緻澱粉，但精緻澱粉只有熱量，沒有其他營養成分。至於加工精緻澱粉食物，更額外添加糖，應適量食用避免熱量過高。她列出有6款精製澱粉及加工精緻澱粉食物，建議減少攝取。

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