廣州官方通報職校食堂飯菜發現異物　「高度可能為鴨眼球鞏膜」

據廣州增城發布官博消息，7月18日，有關媒體報道有同學在廣州增城華世外語藝術職業學校食堂的飯菜中，吃出疑似橡膠製品異物，廣州市場監管局將經公安部門封存的異物樣品送廣州市食品檢驗所和廣州市質量監督檢測研究院進行檢測，並邀請相關行業專家參與。結論：「高度可能為鴨眼球鞏膜」。

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廣州學校食堂飯餸疑現避孕套 校方辯稱是鴨眼惹議

廣州官方通報。

學生吃到的異物。

廣州學校食堂飯餸現異物，學生指是避孕套、校方稱是鴨子眼球膜，引發爭議。

學生吃到的疑似避孕套異物。

有關公告表示，檢測機構綜合運用形態學檢測、核酸檢測、蛋白質檢測和紅外檢測等方法開展檢測，結果如下：

一是形態學檢驗對比。邀請專家到第三方檢測機構的實驗室，現場解剖煮熟鴨頭眼球結構，取其外壁的鞏膜與送檢樣品吸水復原後，形態對比高度相似，兩者直徑均為1.5釐米左右，並且外形、顏色、結構和觸摸質地都非常相似。

二是對送檢樣品進行核酸檢測，檢出鴨源性成分；對送檢樣品進行蛋白質檢測，檢出蛋白質成分，說明樣品是動物的有機質構成。三是實驗室紅外檢測對比，結果顯示送檢樣品與現場解剖煮熟鴨頭眼球鞏膜的紅外光譜譜圖基本一致；與天然橡膠和聚乙烯的標准譜圖不一致。

綜上檢測結果，送檢樣品排除橡膠制品和一次性手套可能，高度可能為鴨眼球鞏膜結構。

此前有報道，7月17日，有學生向記者反映，他在廣州一所職校培訓期間，有同學在食堂飯菜中吃出膠狀異物，懷疑是避孕套，學校當時就回應：是鴨子眼球膜，對此他和同學們並不認可。7月18日，增城區市場監督管理局立即會同區相關部門及屬地鎮街開展調查。目前，已責令涉事食堂關閉，密切關注就餐培訓學員身體狀況。相關樣品已妥善封存並移交第三方權威機構檢測中。

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