【黎太食谱】舒筋活络健脾补肺 五指毛桃红萝卜粟米汤

【黎太食谱】中国南方人比较喜欢饮汤，因为相信可以养生、调理身体，甚至提高免疫力，今期我同大家分享一款汤水是 “五指毛桃红萝卜粟米汤”。“五指毛桃”又名南芪，中国南方人当北芪食用，但它不似北芪般温燥，且有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络作用。用五指毛桃煲出来的汤，会有一阵椰子似的香气。而“牛大力”也助补虚润肺，强筋活络，治疗腰肌劳损功效。至于“土茯苓”就有除湿解毒、通利关节，有效治疗皮肤痕痒。这款汤水味道清甜，相信一家大小都喜欢。

完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】舒筋活络健脾补肺 五指毛桃红萝卜粟米汤

食谱提供：多伦多黎太厨房

制作：CCUE

【黎太食谱全集】

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【自煮圣诞大餐】重温：

头盘：三样食材速成圣诞头盘：吞拿鱼他他

配菜：饱肚又营养圣诞配菜：马铃薯批

主菜：零失败圣诞主菜：烤焗嫩火鸡

甜品：黄金比例做出最好食的甜品：奶冻

特别菜式：压轴登场特别配菜：西兰花圣诞树

T10

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