【港青在加國431】卡加利牛仔節

【專欄】Howdy！一年一度的卡加利牛仔節已經開幕！早在牛仔節開幕前夕，卡城各地開始有免費早餐可以享用，大多為城市或是一些組織舉辦，目的是希望卡城旅客和本地市民可以一同享樂牛仔節。

說起牛仔節早餐，去年的我剛入職，剛好牛仔節，公司大廈有免費午餐可享用，於是我特意回到公司一窺牛仔節午餐探秘——一塊特大漢堡扒加上各種自助蔬菜，放著外面可不是麥當勞可比的，最少也得三十多加元一頓，這可是把我驚豔到了。及後在牛仔節開始後，市中心有免費早餐可領取，於是我又回到了公司，趁著工作不繁忙時偷偷的走到了公園的攤位取了兩份早餐——那是很傳統的牛仔節早餐，將煙肉陷進熱香餅裡煎，加上飲料，便是一頓很傳統的牛仔早餐。鹹香的煙肉搭上香甜的熱香餅，令我一直心心念念著，直到今年牛仔節來臨，又有新一輪的早餐可享用了！

說起牛仔節來源，那是從一九一二年開始，沿至今日。當年卡城政府為了吸引農業及工業商機，政府興建了一個馬場及展覽場館並舉辦展覽館。及後有幾位商人為了能更反映西部文化的活動，便開辦了牛仔節，數年後更是和政府合作，成為了卡加利的年度慶典。

從牛仔節開幕當日，卡城市中心會有牛仔節巡遊，代表著盛典的開幕。而在十天的牛仔節當中，牛仔競技便是整個活動的焦點，大量來自不同地方的農場紛紛派代表參賽騎牛、賽牛等活動。市中心內亦有派對、演唱會及機動遊戲可玩，老少咸宜。

今年牛仔節公司大廈剛舉辦了一場免費早餐，不輸蝕的我當然也是享用了這一頓豐盛的早餐。而在公司內部亦有三個牛仔節派對參加，深信這將會是最難忘的一年牛仔節！

文：詩輕