【高慧然專欄】網紅
台灣一個網紅拍片評論「日本五家連鎖地雷店」,幾個人點一個餐共食,並且用主觀而粗鄙的言辭,貶損包括吉野家在內的五家連鎖快餐店,連店內裝潢設計都遭批評。
短片上網後,不但引起日本網民公憤,就連台灣人都覺得不能接受。網紅把影片下架後兩度道歉,仍不能停止風波。
我沒吃過另外四家連鎖店,但是我吃過吉野家,而且常常吃。每次去日本,就算每天都有不同風格的豐富美食盡享,我還是能找到空檔去吃一次或兩次吉野家。日本的吉野家,選用的是在地米,無論飯還是牛肉,都比香港的好吃。1899年創業的吉野家,在日本屹立124年了,任何一個人或一家公司、一個品牌,若非用心經營,怎麼可能在行業內長久生存,豈可小覷?
在日本,大至連鎖店,小至夫妻店,甚至一人經營的小店,都有可能經營數十年甚至更久,這甚於日本人的職人精神,精益求精,對「一生人最好一件事」的執著。以一人的主觀口味去否定百年老店,說得嚴重點,是對日本文化的冒犯。
最奇怪的是,該網紅雖然自詡熱愛日本文化,去過日本的次數多達四十次,卻又坦言從未吃過上述「雷店」。既然從未吃過,怎麼就鎖定目標,把他們視作「雷店」呢?很難令人質疑其動機單純。
自從網絡流量與收益畫上等號,各大網絡平台的網紅們各出奇謀,但求引人注目。所以有人肆意攻擊百年老店,公正與否不是他們所考量的。正如有人惡搞連鎖壽司店,還自己拍片放上網絡,一切,只為了網絡流量。
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