【有片】麥當勞開小吃攤賣爆谷 世界最大店曾在安省

【星島綜合報道】你知道在1974年至1990年間，世界上最大的麥當勞餐廳就位於士嘉堡嗎？

它位於多倫多動物園內的場地，直到俄羅斯的Pushkin廣場開設了一家更大的麥當勞餐廳。

麥當勞在動物園內有兩家餐廳，一家位於北美區，一家位於非洲區，還有三個小吃攤，出售經典麥當勞菜單和改編的動物園菜單食物。

在1974年，加拿大麥當勞公司在競爭中擊敗了其他84個競標，獲得在動物園獨家銷售的特權，但是與動物園的合約，有一部分涉及經營小吃攤，這是麥當勞從未做過的事情。

這是一個挑戰，因為小吃攤位於室外，沒有廚房，便售賣爆谷、熱狗、三明治，還有動物園獨有的 10種口味硬雪糕。

由於顧客數量眾多，非洲區和北美區的餐廳在廚房方面需要強大的設備來應對，非洲區則有24部收銀機，在當時是前所未聞的。

處於動物的安全考慮，場內不允許使用吸管和塑料蓋，連番茄醬包也不行，大大增加了成本，食物的價格必須與普通地點一樣。

工作人員穿著標準的制服，但沒有麥當勞樂園的角色，也沒有遊樂場，沒有品牌相關聯的標誌。

麥當勞在多倫多動物園成功經營了30年，但合約沒有獲得續簽，現在餐廳和小吃攤由各種公司經營，包括Smokes Poutinerie、Pizza Pizza、Beaver Tails和Tim Hortons。

 

 

 

 

（圖：OLG）T10

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