【牛肉要漲】食品價格今年漲7% 四口家年付多千元

【星島綜合報道】一份新報告警告說，食品通脹不斷推高價格，雖然比去年有所減緩，但2023年一個四口之家平均將多支付約1000元的食品費用。

加拿大食品價格報告稱，2022年食品價格上漲超過10%，2023年食品價格將再次上漲5至7%。

這將使一個四口之家每年的平均雜貨費用增加到16,288.41元，而2023年相同大小的家庭平均花費15,222.80元購買雜貨。

報告基於歷史數據，並考慮其他變量，例如預測通貨膨脹率、加元價值的預期變化以及持續的勞動力市場短缺等。

報告還發現，預計2023年大多數類別的價格將繼續上漲，但不一定全部都一樣。水果食品通貨膨脹率將較低，預計2023年只有3至5%。但蔬菜價格可能上漲6至8%。

報告的編輯者Charlebois博士說，一些其他物品如牛肉在今年晚些時候也將越來越昂貴。

「牛肉可能在幾個月後成為一個問題。燒烤季節過後，可能會看到價格上漲。所以牛肉的愛好者，現在就應該購買一些。如果喜歡橙汁或橙子，現在也應該買一些。另外，烘焙部門的價格也很高。所有這些都會推高整體食品價格。」

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