【黎太食譜】流心剔透拉麵寶玉 醃製日式溏心蛋只需四種調味料

【黎太食譜】一碗美味的日本拉麵建立在一款肉和幾款配料之上。今次就分享其中一款配料,就是「日式溏心蛋」,只用雞蛋加入4種材料就可製成。雖然「日式溏心蛋」非常適合配拉麵,但也可以作為便當配菜或單獨作為零食享用。如果有興趣的話,可以在我Facebook「多倫多黎太廚房」搜尋「仿日式豚骨濃湯」食譜,在家做一碗日式拉麵。

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食譜提供:多倫多黎太廚房

製作:CCUE

【黎太食譜全集】

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【自煮聖誕大餐】重溫:

頭盤:三樣食材速成聖誕頭盤:吞拿魚他他

配菜:飽肚又營養聖誕配菜:馬鈴薯批

主菜:零失敗聖誕主菜:烤焗嫩火雞

甜品:黃金比例做出最好食的甜品:奶凍

特別菜式:壓軸登場特別配菜:西蘭花聖誕樹

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