提神饮品｜饮椰子水可以代替咖啡？ 营养师推介6大天然提神饮品

提神不一定要喝咖啡，喝椰子水也可以！“营养生”营养师Queenie Lam表示，咖啡、茶或其他能量饮品虽有助上班族提神，保持工作效率，但多喝易上瘾，而且容易令钙质流失。她推介6种天然提神饮品，是咖啡以外的好选择，部份更有助补充水分。

推介6款天然提神饮品
营养师Queenie Lam在“营养生”facebook专页发文指，长期饮用较高浓度的咖啡因饮品有机会令人依赖或上瘾，或增加钙质的流失。除了高浓度咖啡因饮品，可考虑以其他有提神作用饮品代替。她推介以下6款天然提神饮品，包括天然能量饮料、天然益生菌饮料：

6款天然提神饮品
提神饮品1：椰子水

营养素：含钾质及钠质
功效/作用：平衡电解质，补充水分
提神饮品2：香蕉沙冰

营养素：含钾质及钙质
功效/作用：有助放松肌肉，调节心律
提神饮品3：绿茶

营养素：含茶氨酸
功效/作用：提升血色素、多巴胺水平
提神饮品4：蒲公英根茶

营养素：含蒲公英甾醇
功效/作用：蒲公英甾醇为天然抗氧化剂，有助促进肝排毒
提神饮品5：康普茶/红茶菌（Kombucha）

营养素：含益生菌、微量咖啡因
功效/作用：减少疲倦感，有抗菌作用
提神饮品6：苹果醋

营养素：含醋酸、多酚
功效/作用：抑制饥饿感，减低炎症
天然提神饮品：能量饮品vs益生菌饮品
营养师Queenie Lam指，上述6款饮品中，椰子水属于天然能量品，康普茶则为天然益生菌饮料，同样有助提神。

天然能量饮料
例子：椰子水
营养价值：椰子水含多种矿物质，例如钾、钠、镁和钙及少量果糖
功效：椰子水有助于长时间睡眠后平衡体内电解质，加速补充水份和能量水平
天然益生菌饮料
例子：康普茶
营养价值及功效：康普茶是近年新兴饮品，因由红茶或绿茶加入菌种发酵而成，咖啡因含量只有原本茶饮的1/3，菌种发酵后形成的益生菌更有助降血糖，促进肠道蠕动

营养师Queenie Lam提醒，虽然苹果醋有助抑制食欲，有助抗炎，但因为醋酸含量较高，她建议倒出1汤匙苹果醋后，再加入1杯水稀释饮用，以避免胃部不适。

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内容获“营养生”授权转载

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