【高慧然專欄】1星期減掉5

前些日子，我把澳洲消防員跟動物拍攝的相片給我朋友看，告訴他用這些相片製作的月曆極受歡迎。「你要跟我家兩隻貓拍1輯這樣的相片嗎？」我問他。
　　
他仰頭大笑。
　　
「如果我有那麼完美的肌肉，我會的。」他說，「我需要兩個月時間。」
　　
我沒有把這事放在心上，所以我很快就忘了。1個星期之後他告訴我：「嘿！我已經減掉了5磅。」
　　
看到這兒，我打賭很多讀者會狂追下去，想知道快速減肥的秘訣是甚麼。如果你的目的是「快速減肥」，我勸你別看下去了，那不可能。
　　
我來補充一點我朋友的背景資料：他在加拿大非常寒冷的城巿出生、長大，很小開始打Ice Hockey，曾經是頗有成就的職業運動員。退役後他從事的所有工作都與運動有關，冬天兼任滑雪教練。需要強調的是，加拿大的冬天是非常漫長的。他今年40多歲。也就是說，他人生中絕大多數時間都在不停地做高強度的運動。他的肌肉線條非常漂亮，只是嗜飲啤酒，所以腹肌看起來有一點點「模糊」。
　　
「你沒有太多多餘的脂肪，怎麼能在短時間內減掉5磅那麼多？」我問他。
　　
他說：「我知道我自己的問題在哪兒，我太喜歡麵包和意粉，飲太多酒。我只是減掉了一半碳水的分量，每隔1天才飲酒，把兩餐之間的間隔延長至16小時，又增加了一些負重訓練，如此而已。」
　　
如此而已。他說得輕描淡寫，減碳水、戒一半酒、斷食、增加運動量……減肥哪有秘訣？減肥要做的無非就是這些，並且長期堅持。