超驚艷│餅師憑巧手製作翻糖蛋糕 神還原李白名詩  

近年內地掀起一片國潮風,有人興起著漢服,遊走大街小道外,亦有巧手餅師,製作出古詩的古風翻糖蛋糕,神還原唐代詩仙李白名詩,美得令人驚艷。

古風蛋糕雕出古代人物栩栩如生:

周毅憑一雙巧手用中式翻糖技藝製作出古風蛋糕。
周毅憑一雙巧手用中式翻糖技藝製作出古風蛋糕。

 

造工細緻。
造工細緻。

 

造工一絲不苟。
造工一絲不苟。

 

為古代人物上衣服造型。
為古代人物上衣服造型。

 

周毅的翻糖技術出神入化。
周毅的翻糖技術出神入化。

 

翻糖砌成的牆。
翻糖砌成的牆。

 

大功告成。
大功告成。

 

周毅有「中國糖王」美譽。
周毅有「中國糖王」美譽。

 

周毅的翻糖蛋糕《花木蘭》
周毅的翻糖蛋糕《花木蘭》

 

周毅的翻糖人偶蛋糕 《少女武则天》。
周毅的翻糖人偶蛋糕 《少女武则天》。

 

 

內地冠軍級餅師周毅,憑一雙巧手,用中式翻糖技藝製作出古風蛋糕,用翻糖雕塑成唐代宮牆、嬌豔牡丹花、楊貴妃被風吹起,如仙子的飄逸裙擺……,神還原演繹出李白筆下「雲想衣裳花想容,春風拂檻露華濃」的情景。

很多作品以神話人物及經典古畫為題

周毅除了製作李白古詩翻糖蛋糕外,還有很多作品,都是以神話人物及經典古畫為題,2019年周毅和團隊憑藉古風作品《武則天》在國際蛋糕比賽中獲得3金2銅的好成績。

網民紛讚嘆翻糖蛋糕遇上古詩詞,「美」得已達至藝術品的級數,令人怎捨得吃下肚:「栩栩如生簡直太絕了吧」、「完全被驚艷到了」、太驚艷了」、「太好看了」、「讓更多的人愛上傳統文化」、「這做了捨不得吃」、「@帥到你我很抱歉,不解釋我還以為是模型呢」、「你不說這是蛋糕,我還以為手辦呢」,「太絕了啊,有被震撼到了」。

 

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