多倫多十五間賀新春食品逐個數

【好去處】兔年已到，多間餐廳都趁著節日熱潮推出兔年特色餐單。這15間美味又富有特色的餐廳有火鍋、點心和下午茶等特色菜，總有一款能滿足味蕾。

大佬（DaiLo）

今年「大佬」餐廳為兔年特製了一份別出心裁的餐單。大廚Nick Liu 涉及了一份期間限定餐單，配合店內常駐熱門菜式，別具新意。菜式包括熏牛肉春捲（象徵財富繁榮）、蠔豉珍珠（發財好市）、整條炸魚（象徵富足）和龍蝦長壽伊麵。這個特別套餐從1月22日開始，僅限堂食，每人盛惠108加元。

豪門宴（Casa Deluz）

這間位於士嘉堡的大型點心酒樓供應賀年盆菜。盆菜是中國廣東常見的節日食品，裡面包括蘿蔔、青菜、蝦和鮑魚。所有的食材都經過精心分層，最後燉在一起。一些令人口水直流的食材例如海鮮會鋪在最上層。盆菜只限外賣，現在已可預購。售價由288元起，可供5至10人享用。

 

Noble House

Parkdale 餐飲公司旗下的Noble House將舉辦火鍋派對迎兔年。火鍋盛宴內容包括肉丸、海鮮丸、蘑菇、椰菜、麵條、豆卜、火鍋醬及可辣可不辣的火鍋湯底。火鍋套餐只供外賣，店裡還可額外用88元加購火鍋器具。這個套餐在1月28日前供應，兩人分量價錢為98元，四人為178元。

Avling Kitchen and Brewery

這間啤酒廠將在1月28日舉辦晚宴，提供一日限定的特別菜單。菜單上的一切食物都奉行時令和可持續發展的原則，而且也有長壽、和平、繁榮的意味。菜單內包括點心拼盤、柚子沙律、石斑魚和糖醋排骨等。套餐只限堂食，每人88元。

Holts Café

Holts Café 從中國經典菜式和下午茶中獲得靈感，打造了獨特優雅的特色新年下午茶。Yorkville 和 Yorkdale 兩間分店均提供菜單，包括水晶蝦餃、北京填鴨、金葉蛋撻等特色菜。這些美食全部只限堂食，每人盛惠60加元。

 

 

 

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康城（Hong Shing）

這間歷史悠久的中式主食提供六道菜的外賣套餐，當中包括咕嚕肉、蒜蓉牛肉和大白兔糖風味奶油泡芙等。每份訂單中還有一罐招牌薑蔥醬，滋味滿分。現已開放預訂，每份售價208元。領取日期為1月19至22日，僅限外賣。

 

Kiss My Pans

這間位於書院街的芝士咖啡店提供魚生和沙律。富有新加坡特色的沙律充滿了喜慶特色，如煙熏三文魚、柑橘、碌柚、蘿蔔和烤花生，配以芝麻柚子醬。傳統上用餐者會圍坐在一起，輪流說出每種配料的吉慶含義，然後將沙律盡可能地拋高——拋得越高，來年運氣越旺。這項有趣的活動僅限外賣，售價88元，供4到8人用餐。

 

 

 

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Dasha

Dasha推出新年菜單和期間限定雞尾酒餐單，以及由中國鼓手伴奏的傳統舞獅。表演在1月21日舉行，但整個周末都會提供特色賀年美食。例如伊比利亞豬肉韭菜餃、炭烤粟米飯和炸紅衫魚。

 

 

 

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Fat Choi

廣受歡迎的馬來西亞純素餐廳Soos 正提供一日限定娘惹新年餐單，包括北京煎餅、娘惹辣椒餛飩、長壽麵和三種米飯甜品。這些食物僅限堂食，從1月22日可以開始預訂，每人盛惠68美元。

Daan Go Cake Lab

為迎接可愛的兔年到來，餐廳製作了一系列可愛的甜品，包括整隻乳豬造型的覆盆子朱古力慕斯雪芳毛巾卷蛋糕、小金條黑朱古力慕斯蛋糕、兔子形狀的紅蘿蔔蛋糕，還有一隻白朱古力和脆米貓貓。當貓貓裂開的時候，裡面是一堆糖果。這些可愛的賀年甜品從1月20日開始預訂，售價8.5元起。

R&D

主廚Eric Chong 精心炮製了許多特色菜餚，例如蒸魚、和牛擔擔麵和馬拉糕等。在馬拉糕上淋上年糕雪糕和紅糖，僅限堂食。這些食品從1月22日開始預訂，售價16元起。

 

 

 

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Bao Bird

這家位於 Stackt Market 和 Superfresh on Bloor 的炸雞店將推出幸運兔套餐，其中包括 10 個餃子、麵條和五花肉蓋飯。食物僅限1月15日到29日期間外賣，售價58.88元。

 

 

 

 

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Yu Seafood

Yorkdale Mall 的 bougie 點心店將以年糕迎接新的一年，年糕通常在農曆新年供應。 有四種不同的菜品可供選擇：椰子、新鮮甘蔗、芋頭乾蠔油菜、蘿蔔火腿干貝。 只限外賣，現可預購。

Saint Germain Bakery

這家麵包店在 GTA 周圍有幾家分店，可以輕鬆買到賀年美食。 產品包括各種傳統年糕以及海鮮蘿蔔糕，以及各種油條和「角仔」。 只限外賣，售價為14元起。

 

 

 

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Alma y Gil

這個 Junction Triangle 廚房提供兩種農曆新年特價貨品，可自取和送貨。 在1 月 20 日和 21 日，將舉辦一場肉宴（白切雞、糖醋肉）和一場素宴（福建豆腐、糖醋豆腐、荷葉飯）。 然後在 1 月 27 日和 28 日，餐廳供應點心餐單。 年菜蘿蔔糕和繁榮沙拉也可以單獨訂購。 僅限外賣，售價 118 元起。

 

 

 

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（圖：官網）T12

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