【自煮聖誕大餐】三樣食材速成聖誕頭盤:吞拿魚他他

【食譜】聖誕節又到了,如果今年想在家中準備聖誕大餐,當然要做足幾道菜式,CCUE一連五集教大家在家輕易製作聖誕大餐。今次和大家分享做第一道菜,就是頭盤「吞拿魚他他(Tuna Tartare)」。最近發現市面上有醃製好的三文魚切塊(Salmon poke) 和吞拿魚切塊(Tuna poke),這兩款醃製好的魚生可以在加拿大 Costco 或 Metro 超市找到。今次用作頭盤菜式,只要三樣食材,需時很短就可完成。

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【自煮聖誕大餐】重溫:

頭盤:三樣食材速成聖誕頭盤:吞拿魚他他

配菜:飽肚又營養聖誕配菜:馬鈴薯批

主菜:零失敗聖誕主菜:烤焗嫩火雞

甜品:黃金比例做出最好食的甜品:奶凍

特別菜式:壓軸登場特別配菜:西蘭花聖誕樹

(製作:CCUE.ca)T10
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