廣東將禁網銷冷葷涼菜及生食水產品

為降低食品安全風險,廣東省人大常委會審議食品安全修訂草案,明確規定建立食品全程追溯制度,並在食品流通環節,增設網絡食品經營者、網絡食用農產品經營者和網絡食品交易第三方平台,食品安全責任。

修訂草案規定,未取得相關網絡銷售許可的餐飲服務提供者,不得通過網絡銷售,冷葷涼菜、改刀熟食、生食水產品等高風險食品。但是,蛋糕等裱花類糕點,不在禁止之列。

網絡食品經營者,要在網站首頁公開自己的許可證或備案信息。

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