【現場報道】當局查悉毒源香料供應商 萬錦喜悅小廚閉門清洗未重開

【星島綜合報道】安省萬錦市的一家周末發生中毒事件的餐廳，周三尚未重新開放。

早些時候，位於萬錦市Markham Road和Castlemore的喜悅小厨（Delight Restaurant & BBQ）發生中毒事件，在這家餐廳用餐的 12 人病重，其中 4 人被送入重症監護室。

約克區衛生醫療官帕克斯(Barry Pakes)說，喜悅小廚可能在雞肉菜餚中，意外使用了在中藥中流行的烏頭（aconitum）植物的毒素。帕克斯說他的團隊已經找到了出售香料產品的零售商。零售商的名稱和相關香料尚未公佈。

他說，這是純粹發生香料產品的「意外污染」，當局已經重新檢查該食肆，沒有任何安全風險，因此允許它重新營業。「從公共衛生的角度來看，既然已經確定了我們認為的毒素來源，沒有任何公共衛生理由不讓餐廳營業。」他強調，餐廳不是故意的，並非做錯甚麼事情。

星島網記者今天再次到訪捲入集體食物中毒事件的喜悅小厨。現場觀察所見，餐廳大門依然緊鎖，沒有人進出，敲門亦得不到回應，內部環境被拉下窗簾遮掩無法窺見。門外貼有由約克區衛生部門發出的勒令停業告示，指該食肆處理食物時未合乎當局規定標準，所以須暫時關閉，直至再次符合衛生檢測要求始可重開，現時未知何時能夠重新營業。

據現場消息指，今天稍早時候餐廳內有工作人員打掃清潔，相信是為將來重開作準備，以及應付衛生部門登門再檢定衛生標準。

至於入住重症監護病房的患者已經好轉，其中一名患者已經出院。

聯邦公共安全部長馬守諾(Marco Mendicino)的辦公室稱，他們關注事件，擔憂著相關情況。

當局鼓勵在8月27日或8月28日在該餐廳吃過任何食物（包括堂食、外賣）並出現症狀的人就醫。

(圖：星島網)v01

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