顶级厨师进驻 卡加利美食广场6间餐厅大有名堂

【餐厅指南】美食广场The District at Beltline，位于卡加利111 Ave. S.W.、 12 Ave S.W.和 2 St. SW交界，于今年3月3日正式开业。

The District at Beltline的概念是邀请该市最大的餐厅进驻，一同展示卡加利的一切美食，以下是The District 6间餐厅的资料。

 

1. Shrub Bloom

推荐理由：主厨Adam Ryan的菜单非常丰富，从纯素“烟熏三文鱼”羽衣甘蓝凯撒沙律到纯素烤奶酪三文治，满足你的素食需求。

网站：https://www.shrubbloom.com/

 

2. Takori

推荐理由：Takori是融合亚洲墨西哥风味的快餐店，由Duncan Ly经营，他同时是卡加利一家名为Foreign Concept的餐厅主厨兼老板。店内提供独特口味的墨西哥卷饼。

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3. Modern Burger

推荐理由：Modern Burger 从本地牧场、农民、面包师和食品供应商采购最好的食材，为饕客们献上卡加利最好的汉堡。

网站

 

4. Greenfish

推荐理由：Greenfish使用Ocean Wise认证的绿色鱼类及可分解包装，希望成为“加拿大第一间完全可持续的寿司外卖店”。

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5. Oishidesu Ramen Shack

推荐理由：Oishesu主厨 Arce Morales 专攻丼饭和拉面，灵感来自传统日本风味。

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6. Roy’s Korean Kitchen

推荐理由：厨师 Roy Oh经过Roy's Korean Kitchen in Mission 的成功，把卡加利一些最美味的韩国美食带到Beltline。

网站

（图：IG）T09

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