消委會｜五大使用烹調攪拌機小貼士 勿單靠轉速選購

現時很多家庭家中都會備有烹調攪拌機，方便煮食，消委會提醒消費者於選購及使用烹調攪拌機時，應留意以下事項：

１： 不宜單靠產品的轉速聲稱作購買決定，應仔細比較不同烹調容量及功能，並按家庭人數及其功能來揀選；

２：攪拌杯內置鋒利的刀片，清潔或放入食材時要份外小心，避免被刀片割傷；

３：擺放食物時，不應超過攪拌杯內所標示的最高容量或擺放過度密集，否則難以把食物完全攪碎或煮熟；

４：烹煮食物時，機身表面也許會較熱，應避免觸碰，更切勿讓小童單獨使用或接觸；

５： 每次使用後，應把烹調攪拌機的電源線拔掉及待機身冷卻後才進行徹底清潔。清潔攪拌杯時，盡量使用自動清洗功能或刷子清潔刀片。

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