牛奶价格今秋将再升2.5%

批发牛奶今秋即将涨价2.5%。星报

【星岛综合报道】据《星报》报道，加拿大乳业委员会宣布，受通胀影响，今年9月1日开始，牛奶批发价将上涨2.5%，这是一年中第二次牛奶涨价。

今年早些时候，加拿大牛奶价格出现了有史以来最大的涨幅，2月份批发牛奶价格上涨了8.4%。这与乳制品委员会通常每年提高1%或2%的幅度相去甚远，乳制品委员会是一家在农场一级制定乳制品价格的联邦国营公司。

今年，由于与通货膨胀相关的燃料、化肥和饲料成本上涨，加拿大奶农要求第二次提价。乳制品委员会周二发布的新闻稿称，自2021年8月以来，饲料、能源和化肥成本分别上涨了 22%、55% 和 45%。

这是因为杂货成本作为加拿大分离性通货膨胀问题的一部分而继续上涨。 4 月份的通货膨胀率为6.8%，食品杂货价格接近10%。这是自1981年9月以来的最大涨幅。预计5月份的通货膨胀数据将在本周公布。

乳制品委员会最近因其在加拿大供应管理系统中的作用而受到审查。批评人士称，其制定乳制品价格的决策过程不够透明。咨询是不公开的，即使是接受咨询的团体也表示，在宣布之前，他们不知道会增加多少。

然而，委员会周二涨价2.5%的声明令一些批评者感到惊喜。达尔豪西大学农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois表示，他和其他知情人士曾预计增长接近7%甚至8%。他认为，乳制品委员会不仅越来越关注农民，还越来越关注消费者，在通货膨胀肆虐的情况下，他们更加意识到每一个微小的价格上涨。

加拿大独立杂货商联合会高级副总裁桑兹（Gary Sands）也大吃一惊。他表示会给乳业委员会一些信任，因为他们听取了利益相关者提出的担忧，包括随着全国主食价格上涨而对食品安全的担忧。

安省奶农协会主席谢克 (Murray Sherk) 表示，在11月乳品委员会上一次宣布后，通货膨胀开始成为头条新闻，因此需要进行年中调整。该协会在周二一份声明中表示，奶制品委员会的涨价是对奶农承受压力的认可。

V16

---------------------------------------------

>>>立即浏览【移民百答】栏目：新移民抵埗攻略，老华侨也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。

>>>即读【新移民专栏】：新移民第一身经验，与你分享当下年轻移民生活日常大小事，即读“新移民专栏”。