李斯特菌疫情爆發 渥太華護老院2住客死亡

【星島綜合報道】受到李斯特菌疫情持續爆發，渥太華以西1間護老院，已有2名住客死亡。

渥太華公共衛生部門表示，位於Meadowlands Drive的護老院City View Retirement Community，有2名住客因李斯特菌爆發而死亡，但至今未有員工受到感染。

該部門表示，正與安省公共衛生部門及加拿大食品檢驗局合作，進行聯合調查。

李斯特菌是1種引致李斯特菌病的細菌，是1種嚴重感染；人們一般在食用受污染食品後生病，這種疾病一般會影響孕婦、新生嬰兒、老年人及免疫系統較弱的人士。

公共衛生官員表示，自5月14日至今，該護老院已沒有供應熟食肉類與即食乳酪等高風險食品。

自該時起，公共衛生部門已在該護老院進行10次檢查，包括進行多次食品安全規格檢查，後續檢查，以及至少1次危害分析關鍵控制點審核。

食品樣本與環境拭子樣本已被送往安省公共衛生實驗室，以確定疫情爆發的原因。

該公共衛生部門表示，需要大約1周時間才獲得初步結果，而最終結果，則需要2周時間。

（圖片：Google Maps） T02

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