專家: 卑詩洪災半年後 農田重新種植的農產品可安全進食

2021年的卑詩洪災，令大片農田受毀。星報資料圖片

【星島綜合報道】卑詩省2021年底前發生特大洪災，田地被淹，有質疑食用之後種植的食物是否安全，不過，土壤測試顯示，Sumas Prairie(蘇馬斯草原)地區生產的農業食品完整性仍很強。

洪水在2021年11月淹沒蘇馬斯草原，農業學家普拉薩德(Renee Prasad)一直憂慮其研究田地裡的瓢蟲、蜜蜂和蜘蛛。這些昆蟲透過傳播花粉和害蟲防治來協助農作物蓬勃發展，它們是不可或缺，也是加國部分最佳農田健康狀況的標誌。

她說，春天回來後，蟲子也回來，雖然沒進行官方統計，但通常的昆蟲群落情況已被計算在內。

在11月洪水過後的數天裡，土壤污染是一個大問題，遭糞便、化肥、燃料和油箱污染的水遍布蘇馬斯平原。

在污水排乾後，省農業廳的科學家從21個不同田地採集了24個土壤樣本，並分析其污染物，包括石油產品、金屬、殺蟲劑、除草劑和石棉，結果讓人鬆一口氣。

農業廳上周向媒體Postmedia發出的聲明表示，審查土壤質量結果後，確定採樣的農田於洪水期間沒受到損害，該區農業食品供應生產的完整性仍然很強。

專門研究藍莓的農業顧問鮑曼(Tom Baumann)稱，農民繼續測試他們的土地，並據需要向包裝、分銷和零售商提供結果，他們同時也在要求由第三方作評估。

至目前為止，還未發現任何土壤受到污染，包括燃料中的碳氫化合物或糞便中的細菌。

鮑曼相信洩漏的留在洪水頂部的泄漏燃料已蒸發或被沖走，而洪水後的寒流亦殺死了細菌。

普拉薩德說，那些在洪水前還沒進行收割的農民被迫將農作物犁到地下，包括捲心菜和韭菜田等; 每年均種植的農產品在春天後也會重新種植; 藍莓等年生農作物的根部雖受損，但植物現時亦開始開花，而距離果實階段還有數月時間。

兩位農業學家皆表示，會毫不猶豫地食用在洪水區種植的食物。

鮑曼強調，春季清涼的天氣某程度對被洪水破壞的植物是一種好現象，而極端天氣，例如熱浪，會給植物帶來額外壓力。

他讚揚省農業廳反應迅速，迅速協助農民，但2021年的影響將在未來數年內顯現。

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