內地進口鮮活食品供應充足 菜芯平均批發價每斤5.4元

政府發言人表示，昨日（15日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。

根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2,600公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約598公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.4元及5.9元，與平日批發價大致相若。

雞蛋方面，批發市場供應繼續正常，過去一星期平均每日供應逾270萬隻。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約44公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量約16萬隻，而本地屠宰的活雞約9 000隻，供應充足。

食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320,000至330,000公噸。今年3月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為27,300公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。

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