供應鏈出問題 安省超市食品現缺貨潮

【星島綜合報道】有網民近日在社交平台,發布多張超級市場貨品出現短缺的相片,反映安省的供應鏈似乎出現問題,情況開始令人感到擔心。

上周末,安省有網民在社交平台,發布數十張相片,全部顯示超級市場過去曾擺放蔬菜、洋蔥、米、肉類及冷凍產品的貨架,已變得近乎空無一物。

一直在怡陶碧谷No Frills超市購物的Brian Sekandi表示,大約3周前,開始注意到超市貨架上的補貨速度大幅減慢;他表示,有1天更沒有白吞拿魚出售,之後的1周,只有5罐;2周前,更出現沒有雞蛋出售的情況。

Dalhousie大學食品分配與政策教授Sylvain Charlebois表示,隨着越來越多工人感染新冠肺炎,令到供應鏈問題變得更加嚴重。

Charlebois表示,貨品短缺主要取決於零售商與供應商的關係;但毫無疑問,貨架上沒有貨品出售,對零售商的生意會大受打擊。

加拿大零售局發言人Michelle Wasylyshen表示,在安省,出現暴雪是導致貨架缺貨及送貨延誤的其中1個原因;她表示,超市十分依賴準時交貨,所以,1周前的降暴雪情況,肯定會導致產品短缺。

新鮮農產品主要靠美國出產,運送時間出現延後,這與針對邊境貨車司機的疫苗接種要求於1月15日起生效有關。

Wasylyshen表示,湯品及穀物產品亦出現短缺情況,這與美國家樂氏最近出現員工罷工有關。

加拿大食品、健康與消費產品行政總裁Michael Graydon表示,Omicron引起的疫情,加劇供應鏈問題;他強調,勞動力短缺,正讓零售商帶來壓力。

他表示,大約15%至20%食品供應商表示已出現人手短缺問題,再加上美國病例大增,對加國的企業產生了額外影響。

Graydon表示,超市貨架將有多1段時間出現缺貨情況,但呼籲消費者不要囤積貨品。

他表示:「有1天可能沒有蕃茄,或你最喜歡的穀物,但它會來的,你可能要等到第2天才買得」。

Reena Ghai表示:「注意到密西沙加的1間Metro超市,沒有麥片產品出售,貨架上基本是空的,感覺有點奇怪」。

Metro及Sobeys超市發言人拒絕就空置貨架的情況置評。

擁有4間分店的超市Summerhill Market總裁Brad McMullen表示:「若果不能從1間供應商得到1件東西,我們會從另1間供應商找到它」。

他表示,若果預計供應鏈會進一步出現問題,或出現食品短缺情況,會預早作好準備;他表示,公司的大部分產品,都是向本地供應商採購,故影響會比大型超市少。

超市Fiesta Farms共同持有人Dino Virgona表示,並非所有產品會立即缺貨,而每種產品,可能會在不同時間出現短缺的情況。

Virgona強調,若果供應商供貨出現進一步延遲,這將引起市民憂慮。

(圖片:星報) T02

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