健康talk|营养师:3种饮品助摆脱水肿烦恼
体重时重时轻,有机会是水肿问题引致,水肿常被坊间称作虚胖,令不少人饱受困扰。台湾一名营养师刘馥萱表示,除了常听到的黑咖啡外,粟米须茶也可于短时间内将身体的多余水分排出,但她提醒市民日常饮食及生活习惯需规律、少挨夜、多选择天然原态少加工的食品,才能真正达到最好的身体状态。
刘馥萱表示,水肿的原因有很多,无论是熬夜追剧导致眼睛疲劳,或是平时水喝得不够多、宵夜吃重咸、妇科问题等,也会导致水肿。若想摆脱水肿问题困扰,刘馥萱建议可尝试以下3种饮品:
1. 咖啡
刘馥萱指,黑咖啡具有的“咖啡因”可以帮助人体水分代谢及帮助肠道加速蠕动,但要特别提醒喝咖啡容易心悸的朋友,应以少量或避免为佳,另外喝过量也容易导致自律神经失调、焦虑及失眠等状况,若是长期慢性疲劳或无力感很重的人士,建议先找到压力源,尝试寻找解决方法为佳,而非用过量的咖啡因让身体提神。
2. 黑豆水/红豆水
刘馥萱指,黑豆里有丰富的矿物质钾,可将体内的钠排出体外,帮助身体代谢及消水肿。她又建议其中一种煮法,“先把黑豆放在平底锅上煎,让皮裂开后放凉。每天一两匙,放进保温壶里加热水,可续冲,一天约喝2000 ml以上。”
3. 粟米须茶
粟米须茶本身是一种中药材,具有利尿消水肿、抑菌及保护心血管等等效果,可搭配菊花、蒲公英、玫瑰花等增加口感,不过空腹或正在哺乳期的妇女,则不适合饮用。
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