健康talk｜自由基快速增长致皮肤衰老 多吃9种蔬果助抗氧化

女性随着年龄增长，涂上脸部的护肤品便会愈来愈多，但却鲜有人会考虑以“抗氧化”的方法解决皮肤衰老的问题。

要做到“抗氧化”，首先要清走“自由基”以及阻止其增长。自由基是皮肤老化、产生色斑及变暗哑的主因，人体每天都会利用氧化作用产生能量，维持运作，而氧化作用的过程会自然衍生自由基。另外，空气污染、阳光及都市人生活习惯，如精神压力、熬夜、和喝酒食烟等，亦会大大加速累积自由基，令皮肤加快衰老。

人体本来有一套约束自由基的机制，但随着年纪增长，其防御能力亦会随之降低，令自由基加速破坏细胞壁及肌底骨胶原，导致皮肤出现皱纹、松驰、变老及变暗等。

若想要有效抑制自由基活动，原来多吃以下9种抗氧化物含量高的蔬果便可以，它们当中更含有丰富的维生素及抗氧化物“谷胱甘肽(GSH)”，不但可令皮肤保持年轻，更可减缓老化及疾病的发生：

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