超简单手工自制! "伤心凉粉" 不伤心 一道菜治愈你的夏日!

气温逐渐升高, 夏日离我们也越来越近了 凉菜也是时候重出江湖了! 开胃又爽口的凉粉这个时候就应该C位安排上了! 看似遥不可及的凉粉, 其实做法超级简单:

 

135g绿豆淀粉(大统华有卖)+250g水搅拌均匀

锅上烧1000g的水 冒小泡泡的时候调小火 加入搅拌好的绿豆淀粉水

继续搅拌直到水成透明的糊状

放入圆形碗里 室温放凉 一道QQ弹弹超级爽滑的手工凉粉就做好啦! 

凉菜的灵魂当然就在于它的酱汁, 小编视频里酱汁的做法真的非常香! 没有尝试过的小伙伴可以试试, 万能酱汁拌面, 拌任何你喜欢的食物都可以! 喜欢视频的小伙伴可以订阅我们的youtube频道,小编会在里面定期分享一些家常美味的做法! 大家也可以评论留言互相交流探讨! 

麽麽哒! 

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