14歲移民獨力烹飪感恩節大餐 網上狂收787,000次點讚

【星島綜合報道】14歲的奧都（Raihan Audu）花了兩天的時間，一個人為自己和家人做出了一頓感恩節大餐。他沒有想到，他這頓大餐的照片也會給其他成千上萬的人帶來至少片刻的欣喜。

據加拿大廣播公司(CBC)報道，奧都烹飪大餐的照片被他哥哥發到了推特上。然後哥哥打電話告訴他，幾千人在轉發和點讚。

奧都說，他看哥哥的推特賬戶時，已經有一萬個點讚（like），而且還在不斷增加。所有的評論都在誇他做得好。

到作者寫作這篇文章時，圖片獲得的點讚數已經超過了787,000次，並被轉發近70,000次。

奧都從10歲開始就幫媽媽準備感恩節晚餐。最開始他是幫手，漸漸他變成了主力。

發布照片的他的哥哥費戴爾（Fadel Audu）說，奧都一直就對烹飪很有熱情。他總是在做菜，總是到網上去查看食譜。

星期日晚上11時，當費戴爾回到家中，奧都已經在準備感恩節晚餐。第二天早上他醒來，奧都還在廚房裏準備。

奧都一直忙到周一下午2時才全部大功告成。

呈現在餐桌上的有特色奶酪通心粉、紅薯煲、兩種米飯、一只火雞。不是普普通通的乾火雞，而是非常美味的火雞。

哥哥說：「食物真的很棒。我很驚奇，他每道菜都能做得這麼美味。他有天分。我為他感到驕傲。」

熱愛烹飪的少年

奧都和家人2010年來到加拿大。他出生在象牙海岸，他的父母來自尼日利亞。

他很早就開始做飯。最開始他做的是方便麵等簡單食物。但他的熱情驅動他去烹飪像感恩節晚餐這樣的複雜大餐。

他說，他用洋蔥、大蒜，和檸檬製作了火雞醃料，在火雞皮下塗了黃油，他還不斷地給火雞塗抹醃料。他說，所有的準備工作和需要等待的時間都是樂趣的一部分。

他的烹飪技巧是自學的，但是他會改動網上的食譜，來添加不同的味道。

他說，他喜歡做紅薯餅（amala）和辣椒燉肉飯（jollof rice）等傳統的尼日利亞食物，但是也喜歡意式薄餅、雞翅，和烤意式寬麵（lasagna）。他還嘗試烘焙牛角包和法式長棍麵包。他把自己創造的食譜都留在一本書裏。

費戴爾說，他為自己的弟弟感到高興。他覺得，弟弟配得上這一份認可。他覺得奧都可以參加小小廚神（Master Chef Kids）節目。

奧都說，他會在自己的TikTok賬戶raihancooks裏面發布自己的烹飪視頻。如果人們喜歡他的感恩節大餐和他做的其他食物，可以到他的賬戶裡去觀看。

（推特圖片）T04

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