夏季採果樂 盤點安省八大人氣果園

 
 
【好去處】生活在加拿大,就是有擁抱大自然之權利。到了夏天,到訪郊外農場體驗採摘時令水果,都是莫大的樂趣。尤其安省的水果質量特別好,每年都吸引了其他省份的市民前來採摘。親手採摘水果,除了可即時享受新鮮多汁之味覺體驗,還能感受一下農民的生活。
育有一子一女的談太,到農場採果可謂每年必做的指定動作。上星期就剛好趕上士多啤梨季度的尾班車,摘上一籃子又紅又大的士多啤梨,再順度拍幾張美麗的照片,滿足不已。 「每逢去採果,小孩都非常興奮。多年來,幾乎每樣能採的水果都採過了,包括士多啤梨、藍莓、紅莓、桃、蘋果、南瓜等,當中士多啤梨是我們一家的至愛,能邊採邊嚐其原汁原味。」
 

在農場裡親手採摘的水果,比起超市裡可以買到的,口感差別大很大。



談太認為採果是極佳的親子活動,對小孩是一種難得的體驗,從中能多了解農作物的由來,「當他們知道這是農夫辛勞栽種的成果並得來不易,便學會珍惜食物。平常在家後院也會種些蔬菜水果,更能觀察植物的生長過程,獲益不少。」

今年因疫情關係,各行業都實行新措施,但對於郊外的農場並沒有太大的限制,「現場實施人流管制,每個家庭都能享受『獨佔』果園一排走道的空間,在沒有其他人的騷擾下,能慢慢細心採摘和品嚐。另外,就是不允許使用自備的藍子。」

士多啤梨季度快要結束之時,又是其他莓子開始成熟的時候了。如果大家對摘果興趣甚濃,可按不同月份去採不同類型的水果。摘回家後吃不完,可做成各式果醬或製成水果批,與親友齊齊分享。

六月中旬至七月初:士多啤梨
七月初:車厘子
七月:藍莓、紅莓
八月:桃
八月底:布霖
七月至八月:栗米
八月至九月:蕃茄
九月至十月:蘋果
十月:南瓜

 

市民到農場需要注意事項:
1. 出發前先致電或從網站查詢營業時間,確保當天有果園開放採摘。
2. 按天氣穿著舒適耐髒衣服和運動鞋。由於可能要踏上泥巴,穿著雨靴也是明智之選。
3. 自備太陽眼鏡、帽子及水,以防中暑。也別忘了塗上防曬霜和驅蚊劑
4. 攜帶便攜式的冰箱,以保持水果的新鮮度。
5. 遵守農場規則,仔細看標示找到可採摘的地區。部份農場不允許「試食」的,便不要邊採邊吃了。

 

安省有許多採果農場,讓大小朋友體驗採果樂趣:

Andrews' Scenic Acres
地區:Milton, ON
網址:www.andrewsscenicacres.com
主打時令水果:藍莓

Applewood Farm & Winery
地區:Stouffville, ON
網址:www.applewoodfarmwinery.com
主打時令水果:藍莓;南瓜(九月底)

Reesor's Farm Market
地區:Markham
網址:reesors.ca
主打時令水果:藍莓;南瓜(十月)

Organics Family Farm
地區:Markham, ON
網址:www.organicsfarm.ca
主打時令水果:藍莓;蘋果(八月底)

Wilmot Orchards
地區:Newcastle, ON
網址:www.wilmotblueberries.com
主打時令水果:藍莓(八月)

Brooks Farms
地區:Mount Albert
網址:https://www.brooksfarms.com
主打時令水果:藍莓;紅莓;黑加侖

Downey's Farm Market
地區:Inglewood, ON
網址:https://www.downeysfarm.com
主打時令水果:藍莓;紅莓;蘋果(八月底)

Barrie Hill Farms
地區:Barrie, ON
網址:www.barriehillfarms.com
主打時令水果:藍莓;紅莓;蘋果(八月底);南瓜(九月底)

(圖片:被訪者提供) C02

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