夏季采果乐 盘点安省八大人气果园

 
 
【好去处】生活在加拿大,就是有拥抱大自然之权利。到了夏天,到访郊外农场体验采摘时令水果,都是莫大的乐趣。尤其安省的水果质量特别好,每年都吸引了其他省份的市民前来采摘。亲手采摘水果,除了可即时享受新鲜多汁之味觉体验,还能感受一下农民的生活。
育有一子一女的谈太,到农场采果可谓每年必做的指定动作。上星期就刚好赶上草莓季度的尾班车,摘上一篮子又红又大的草莓,再顺度拍几张美丽的照片,满足不已。 “每逢去采果,小孩都非常兴奋。多年来,几乎每样能采的水果都采过了,包括草莓、蓝莓、红莓、桃、苹果、南瓜等,当中草莓是我们一家的至爱,能边采边尝其原汁原味。”
 

在农场里亲手采摘的水果,比起超市里可以买到的,口感差别大很大。



谈太认为采果是极佳的亲子活动,对小孩是一种难得的体验,从中能多了解农作物的由来,“当他们知道这是农夫辛劳栽种的成果并得来不易,便学会珍惜食物。平常在家后院也会种些蔬菜水果,更能观察植物的生长过程,获益不少。”

今年因疫情关系,各行业都实行新措施,但对于郊外的农场并没有太大的限制,“现场实施人流管制,每个家庭都能享受‘独占’果园一排走道的空间,在没有其他人的骚扰下,能慢慢细心采摘和品尝。另外,就是不允许使用自备的蓝子。”

草莓季度快要结束之时,又是其他莓子开始成熟的时候了。如果大家对摘果兴趣甚浓,可按不同月份去采不同类型的水果。摘回家后吃不完,可做成各式果酱或制成水果批,与亲友齐齐分享。

六月中旬至七月初:草莓
七月初:车厘子
七月:蓝莓、红莓
八月:桃
八月底:布霖
七月至八月:栗米
八月至九月:蕃茄
九月至十月:苹果
十月:南瓜

 

市民到农场需要注意事项:
1. 出发前先致电或从网站查询营业时间,确保当天有果园开放采摘。
2. 按天气穿着舒适耐脏衣服和运动鞋。由于可能要踏上泥巴,穿着雨靴也是明智之选。
3. 自备太阳眼镜、帽子及水,以防中暑。也别忘了涂上防晒霜和驱蚊剂
4. 携带便携式的冰箱,以保持水果的新鲜度。
5. 遵守农场规则,仔细看标示找到可采摘的地区。部份农场不允许“试食”的,便不要边采边吃了。

 

安省有许多采果农场,让大小朋友体验采果乐趣:

Andrews' Scenic Acres
地区:Milton, ON
网址:www.andrewsscenicacres.com
主打时令水果:蓝莓

Applewood Farm & Winery
地区:Stouffville, ON
网址:www.applewoodfarmwinery.com
主打时令水果:蓝莓;南瓜(九月底)

Reesor's Farm Market
地区:Markham
网址:reesors.ca
主打时令水果:蓝莓;南瓜(十月)

Organics Family Farm
地区:Markham, ON
网址:www.organicsfarm.ca
主打时令水果:蓝莓;苹果(八月底)

Wilmot Orchards
地区:Newcastle, ON
网址:www.wilmotblueberries.com
主打时令水果:蓝莓(八月)

Brooks Farms
地区:Mount Albert
网址:https://www.brooksfarms.com
主打时令水果:蓝莓;红莓;黑加仑

Downey's Farm Market
地区:Inglewood, ON
网址:https://www.downeysfarm.com
主打时令水果:蓝莓;红莓;苹果(八月底)

Barrie Hill Farms
地区:Barrie, ON
网址:www.barriehillfarms.com
主打时令水果:蓝莓;红莓;苹果(八月底);南瓜(九月底)

(图片:被访者提供) C02

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