中小学生上学期间饮食趋更健康

根据一项研究发现，加国中小学生在上学期间的饮食更趋健康，进食更多水果及蔬菜，含糖饮料则有所减少。

卑诗大学食品、营养与健康计划的研究人员，由2004年至2015年期间，共访问7,000多名年龄介乎6至17岁的学生及其家长，调查在上学期间所进食的食品。

有关研究在《公共卫生营养》杂志上发明，研究结果显示，学生在上学期间的平均营养，由10年前的51.3分，提高至58分（100分为满分）。

研究指出，平均营养分数上升，主要是学生进食更多水果及蔬菜，减少饮用含糖饮料，如汽水、果汁及运动饮品，且选择进食低卡路里零食。

研究报告撰写人Claire Tugault-Lafleur表示，这是一个好消息；她指出，发现学生进食深绿色及橙色蔬菜、牛奶替代品及肉类替代品的情况获得改善，但仍远低于政府的建议。

（图片：CBC） T02

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