研究發現進食黑朱古力有助降低患抑鬱症風險

根據一項研究指出，進食黑朱古力，會令人減少沮喪感，且有助減低患上抑鬱症的風險。

英國倫敦大學學院研究人員，與卡加利大學及亞省衛生服務中心合作，進行進食黑朱古力是否可降低患上抑鬱症風險的研究。

研究共調查了1.3萬人，大約有7.6％被調查人士指出，他們感到患有抑鬱症，而只有大約1.5％有進食朱古力的人士表示患有這症狀。

這項研究在《抑鬱與焦慮》雜誌上刊登，被調查的人士，每人每天進食104克至454克（黑朱古力），結果顯示，患有抑鬰症的人數，比拒絕進食黑朱古力的人，少大約57％。

研究指出，調查結果顯示朱古力，尤其黑朱古力，可能與降低患上抑鬱症是有直接關係；研究亦指出，抑鬱症與飲牛奶或進食白朱古力是沒有關聯。

研究人員審閱美國國家健康與營養調查，及患者健康調查等涉及數千人的數據後，認為患有抑鬱症及慢性健康疾病的人士，應該有進食朱古力的習慣。

調查人員要求接受調查的人士回憶3至10天內曾進食的食物，結果顯示有進食黑朱古力的人士，比沒有進食黑朱古力的人士，患有抑鬱症的風險低70％。

倫敦大學學院流行病學與衛生保健研究所的Sarah Jackson博士表示，仍需要進行更多研究，以進一步證明朱古力與情緒的關係。

她表示，抑鬱症可能導致人們對進食朱古力失去興趣，或可能有其他因素，使人們不想進食黑朱古力而感到沮喪。

與一般朱古力相比，黑朱古力具有更高濃度黃酮類化合物，這個抗氧化學物質，可以紓緩抑鬱症的發作。

另外，亦有研究發現朱古力含有神經調節劑──苯乙胺，這對調節情緒有幫助。

（圖片：美聯社） T02

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