加拿大抵埗攻略

【港青在加國410】勿擾模式

【專欄】最近不知所為何事,到底是屋外的天氣三番兩頭的變換着,還是山火煙霧又再襲卡加利,人總是沒精打采的。本是想着救生員課程會比起銅章十字班更為密集,雖然並沒有想像的難,卻也令自己的肉體疲備不堪。最近更是喜愛把手機從靜音模式調校至勿擾模式,為求尋得自己內心一絲的平靜,或是想逃離現實種種的負面情緒。

【我家移加078】加拿大生產日記(二)

【專欄】醫生在上次產檢時幫我們預約了39周在NorthYorkGeneralHospital的剖腹生產,護士在兩日後再次來電和我們確認時間、地點等;而入院的細節會在最後一次產檢時,由醫生和我們詳細解釋,現在我們就乖乖等待大日子的來臨。

【港青在加國409】加國飲茶

【專欄】來加拿大以前,我已聽過別人對多倫多點心的盛讚,說甚至比香港的更好吃、更傳統。高中幾年被困在咸美頓,所以不解港人對加國飲茶的盛讚。直到近幾年定居多倫多,剛來的男朋友喜歡飲茶,父母又每年來探望我和弟弟,所以我才開始常去萬錦的酒樓,體驗到多倫多點心的傳統和貨真價實。

【我家移加077】申請PR

我們是臨近最後限期才遞交申請,實在是不容有失。只要出現一丁點關鍵的大意失誤,被彈回申請,就已經不可能有時間再次遞交。身處運之國,聞說申請過程可以有千百種意外,自問不是甚麼運氣好的人,也不是甚麼文書高手,必須要小心小心再小心,不能心存僥倖。為此,我們進入了很多相關的Signal及Telegram群組,也參考一些成功申請的朋友的經驗,力求不在任何灰色地帶上絆倒。

【港青在加國408】時間自主

【專欄】來到加拿大後,也算是嘗試了許多新事物和新興趣,只要有興趣,踢球、網球、棒球、攀石,各式活動都可以嘗試,保準把一周填得滿滿當當。

【我家移加076】自家藥劑師

【專欄】剛剛移居來到加拿大,衣食住行這些最基本需要,都要好好努力學習和適應。而當地的醫療服務,對我們...

【港青在加國407】雨天惡臭

【專欄】比起上年同期,多倫多似乎變得多雨起來。感覺才剛告別了四月底五月頭的陰冷細雨,誰料又下了一星期的雨,氣温更急降至攝氏16至17度左右,雖然不至於很冷,但也頗有寒意,這種温度在香港可以算是初冬了。

【我家移加075】渥太華的鬱金香節:一次生動的春日紀實

【專欄】春天的渥太華有著無法抗拒的魅力,我和太太一同踏上這趟旅程,期待能深度體驗這城市的鬱金香節。然而,我們所獲得的,遠遠超出我們的預期。

【港青在加國406】煩瑣的文書工夫

【專欄】家人下個月便會來加拿大旅遊,這幾天不斷在Airbnb上留連,現在才找尋旺季的住處的確比較遲,選擇不多的情況下,價錢也好像特別昂貴。幾經艱辛下,和家人研究了不少時間才終於訂好了在多倫多暫住的地方,之後還要繼續準備內陸機票、租車等事宜,一時之間,竟然將申請PR的工夫完全放了下來。

【我家移加074】中學的多元學習

【專欄】早前分享了女兒入讀本地小學,在不一樣的環境中學習。我們的兒子亦順利入學,是高中學生。安省高中一共有四年,Grade9至12。除了年齡之外,海外考生需要進行一個評核試,以判斷合適入讀的年級。兒子因為「放下書包」太久了,數學評核成績一般,被建議入讀比對應年齡低一級的年級。

【港青在加國405】「先」樂飄飄處處聞

【專欄】AI最近風頭正盛,ChatGPT已經過時,今期流行一股翻唱熱潮,由AI「唱出」一首首經典金曲,閉上眼根本分不清唱「一個人原來也都可以盡興」的,原來是AI合成而不是尹光本人錄下的聲音。這麼說好像又有點不對,那些「呀呀呀」的尾音維妙維肖,難保不是從尹光某段聲軌截取出來。

【我家移加073】失聲周末

【專欄】事緣星期三帶囝囝去playground後,當晚已經有點乾咳,以為只是少少傷風沒有理會,星期四已經開始喉嚨痛,星期五就變成男人聲,剛巧我的外婆和好朋友也WhatsAppvideocall我視像。我用盡辦法希望可以講得清楚一點,可是最後趙生跟他們說,她說話已經不清楚,待她痊癒後再聊過吧。

【港青在加國404】咖啡盛宴

【專欄】在我求學的時候,我也只是趕功課的時候會飲一杯咖啡來提提神,隨着踏入社會,我整個人就像着了魔一...

【港青在加國403】淺談加拿大白領職場

【專欄】我在現時這家公司上班差不多已有一年。公司旺季已開始,經理亦密鑼緊鼓的招聘着新的人手,已填補人手不足的問題。我在某行業的龍頭公司上班,雖然只是一個小小的職員,但亦看到了人生百態。

【我家移加072】加拿大生產日記(一)

【專欄】孕期踏入尾聲,37周到婦產科覆診時醫生説嬰兒在36周的超聲波檢查中已經有四公斤,本來打算在39周催生的計劃已行不通,為避免無法安全順產,我只能選擇在兩天後催生,或是選擇在39周剖腹產。

【港青在加國402】天災?人禍?

【專欄】星期一清晨,窗外的景色一片霧黃。手機天氣預報的程式寫着:Specialairqualitystatement。來加七年多,我好像從未看過這個警報。加拿大的空氣出了名的乾淨,也根治了我的鼻敏感。星期一,氣象部門發出specialairqualitystatement,並指出空氣質素已屬於「不健康」狀態,令我深感錯愕。

【我家移加071】自製港式美食大反擊

就拿移民港人最愛煮的譚仔麻辣米線為例,網絡上流傳的食譜主要是靠豬精雞精作底味,加上淡奶改變色澤口感,然後以辣椒粉花椒油的味道麻痹味覺。因着豬精的鹹香和花椒油的刺激,不去細味的確可以魚目混珠。可惜,我最懷念的是譚仔三哥的普通酸辣湯底,那是只有酸沒有麻的。失去了花椒油的掩飾後,以豬精雞精和淡奶調配的湯底的缺憾相當突出,那是一種怎麼也騙不了自己的味道,讓我不得不承認有些感覺是無法被複製的。

【港青在加國401】山火

【專欄】這幾天走到戶外時,都沒了往日明媚的感覺,反而有點兒像小時候在羅湖過關後看見的深圳天空,是那樣的灰濛濛,太陽依然明亮,卻猶如上了一層濾鏡,站在天空下的我,也好像被一層無形薄紗壓住了。

【我家移加070】不一樣的小學體驗

【專欄】離開成長的地方,來到加拿大居住,對好多事物總會有美好的期待。對於我們家庭有子女的父母來說,小朋友的校園生活及學習環境絕對尤關重要。