Tag: Sunnys Chinese
【紅白大廚】白恤衫黑煲呔侍應高檔中餐廳MIMI Chinese 精雕細琢招牌鹹蛋奶黃馬拉糕、釀雞翼
在MIMI的各道菜式中，Braden最喜歡的是他童年時期，爸爸經常做的炒腸粉。這道菜要將洋蔥、蔥、芽菜與腸粉一起翻炒，加入三種不同類型的豉油和料酒調味，再搭配自家製的辣椒油享用。Braden說，美味的重點在於炒出鑊氣，但起初不能用大火，否則腸粉會被燒焦，先用中火煎出焦香，在腸粉未完全熟透前調校到大火，才能做到外皮酥脆，內裏Q彈的口感。
【紅白大廚】茶餐廳風格主打最正宗味道 停車場後門外賣意外誕生米芝蓮隱世鑊氣小炒 Sunnys Chinese夫妻肺片見真章
【竹昇中餐廳（三）】隱藏在肯辛頓市場中的「SunnysChinese」，由一間標誌性的隱藏酒吧改建而成，不但沒有醒目的招牌，記者在初次到訪時，即使跟隨Google地圖，也花了近10分鐘才找到具體位置。這間坐落於不起眼內巷的餐廳，卻晚晚滿座，吸引了來自不同文化背景的食客一探究竟。
【多倫多米芝蓮2024】最新《米芝蓮指南》必比登推介 23間入選、4間新收錄餐廳大點閱
【多倫多米芝蓮2024】相比星級選擇，米芝蓮指南中的必比登推介名單或是更貼地的選擇，這些餐廳以高質素美食和合理價格著稱，經常是評審員在私人時間的摯愛。2024年多倫多有多4間餐廳加入必比登行列，它們分別是BerkeleyNorth、ConejoNegro、GuruLukshmi和Rasa，合共有23間餐廳收錄在2024年多倫多米芝蓮指南必比登推介名單。