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夏天香蕉放室溫容易壞！專家教5步保鮮秘訣 保存1個月不軟爛發黑

香蕉放在室溫下會逐漸成熟，味道亦會變得更甜。若買回來後立刻放進雪櫃，其成熟過程便會幾乎完全停止。因此，建議先將香蕉放在室溫，待其達到想要的熟度與甜度後，才放入雪櫃保存，便能完美鎖住美味。