Tag: 龍蝦
【黎太食譜】簡單做法帶出真正鮮味 水煮活龍蝦
【黎太食譜】「水煮活龍蝦」的做法既簡單又快速，用最簡易方法烹煮，可以真正品嚐到龍蝦的鮮味。如果怕龍蝦太活躍，可以考慮將它放在雪櫃裏冷藏30分鐘，待它處於冬眠狀態後才取出處理。品嚐的時候，可以加添鮮檸檬汁和溶化牛油去享用。
加拿大漁獲被標示為「中國產品」 團體斥標籤混亂
環保組織SeaChoice指根據現行法例，進口海產只須標明加工地點，無需標示捕撈或養殖地點。部分在加拿大捕撈的漁獲會運往中國加工再運返加拿大，標籤上就會標示為「中國製造」。此外，新鮮食材櫃枱的白魚或吞拿魚，亦無須說明是由加國漁民捕獲抑或從海外進口，甚至無須列明品種。
加拿大龍蝦業者得利 出口中國大增長
中美貿易戰讓不少美國廠商受影響，加拿大一些企業成了漁翁得利者。例如2018年7月起中國對美國龍蝦徵收高額關稅，這讓愛吃龍蝦的中國饕客們擴大進口加拿大龍蝦。貨運飛...
中南美遊古蹟嘆世界 跟團最緊要好玩
我們一家六口今年二月份參加了在線旅遊的情迷古巴同墨西哥團，剛好有兩位親戚從香港來多倫多探望我們，由於加拿大及美國不少地方經已去過，聽到在線旅遊東方廣場分店客服員...
外媒：中國人吃龍蝦上瘾導致北美龍蝦大漲價
資料圖據BBC中文網報道，美聯社引述業內人士的話說，由于近來天氣不好，美國新英格蘭地區和加拿大的龍蝦産量偏低。再加上大量龍蝦出口中國，致使美國市場的龍蝦價格猛漲...