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2026年04月14日 06:00

除了被當成零食，或者作為烘焙或甜品材料，黑朱古力近年也登上了「功能性食品」殿堂，因為擁有低糖、高抗氧化等一系列潛在的健康益處，而備受一些追求健康人士或營養專家推崇。不過，雖然黑朱古力營養價值較高，但脂肪含量亦然，注意身材的人應該如何平衡美味和卡路里？黑朱古力應如何吃、吃多少，到底有何原則？

2026年03月18日 18:00

為了減掉冬日裡不知不覺囤積的脂肪，拚命忍口控制飲食、每天運動，卻總看不到成效，很可能是體內「燃脂開關」失靈了。有醫生指出，肝臟是身體代謝的總司令，如果肝臟堆滿脂肪，代謝自然就會變慢，削弱減肥效率。他提出5大生活建議，有效讓身體自動轉變為易瘦體質，輕鬆變瘦。

2026年02月07日 18:00

【防癌食物】常吃甜食會致肥，超重或肥胖則會致癌，因此普遍覺得吃甜食對身體有壞處，但原來有些甜食有抗癌功效的！日本有名醫推薦了3種有助防癌的甜食，滿足口腹之慾時也可保護身體。其中1種糖更有助防胃癌/乳癌，每日吃1次更可將患癌風險降4成？

2025年07月07日 07:00

香港政府估計，香港有10萬人患腦退化症（認知障礙症），並有明顯上升趨勢！要及早預防腦退化症，有營養師建議，下午5點後應避免進行6個傷腦習慣，有助預防阿茲海默症、...

2025年06月22日 06:00

【脂肪肝】吃對零食不只能減肥，更有效護肝？日本一名40歲女子被驗出患有脂肪肝和糖尿病，經醫生建議每天吃1種朱古力，1個月後竟成功逆轉脂肪肝，體重下降，血糖更穩定...

2025年04月23日 18:00

保護血管健康可以吃甚麼？有專家推介可以多吃4大類食物，有助血管暢通將不同營養傳送至身體的不同位置，更可以降低三高和抗發炎。推介4大類通血管食物更降三高/抗發炎...

2025年03月19日 18:00

【健康早餐】平常會吃甚麼作早餐？有醫生指，早餐多吃4種食物不但可增強腦力，更有抗氧化和降血壓功效。他又提醒，1種堅果不能常吃，吃多了容易身體發炎。早餐吃4食物可...

2025年03月12日 06:00

【健康零食/減肥零食】零食一定致肥？有日媒邀請了多位營養師票選健康零食，其中一款朱古力列位列三甲。到底甚麼食物才符合健康零食的標準？有醫生指出，健康零食必須符合...

2025年01月19日 10:00

【認知障礙症/腦退化症】腦退化症越來越普遍，嚴重者更無法自理。吃黑朱古力有助預防？有營養師推介12種食物，有助維持腦部健健康，增強記憶力，預防腦退化症。她也推介...

2024年12月12日 10:00

【糖尿病】患糖尿病應該戒甜品？哈佛大學一項最新研究分析逾11萬人數據後發現，每周適量進食1款朱古力，患糖尿病風險竟有機會減21%！究竟吃多少最有效？糖尿病｜研究...

2023年04月07日 13:39

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（CFIA）對一些黑朱古力產品發出回收警告，原因是未申報含有可引起嚴重過敏反應的牛奶。CFIA表示，SalentoOrgani...

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