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初級大人必學！粟米烚得耐軟爛無味？即學最佳煮法鎖住鮮甜爽脆 煮後沖凍水保證粒粒爆汁！
據外媒《SimplyRecipes》報道，許多人經常不小心把甜粟米烚得太耐，大大破壞了原有的鮮甜口感。理想的甜粟米應該保留一點脆嫩的質地，確保咬下去時每一粒都會爆汁。美食作家SaraBir特別分享了一個秘訣，確保大家在家也能煮出飽滿香甜的完美粟米。