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預防糖尿病飲食｜ 食三文魚可減磅提神防糖尿 營養師教吃6類食物穩定血糖
食三文魚既可預防糖尿病，又可減磅提神？營養師李婉萍指出，研究證實，有4類食物有效穩定血糖，包括含Omega-3的魚類，例如三文魚。除了糖尿病患者，一般人食用也有減肥、提神之用。另外，亦有2款飲品有助控制血糖。為免影響血糖升跌，進食的順序也很重要。
糖尿飲食｜患糖尿飲食清淡仍然血糖高 揭1類健康早餐易致血糖失控
一名71歲女性罹患糖尿病10多年，每日服用3次口服藥物、施打高劑量胰島素，還很難控制血糖。醫師詢問後得知，她早餐以白饅頭、白粥為主，看似的清淡飲食，卻導致蛋白質嚴重不足、精緻澱粉過多，因而血糖無法控制。後來經過調整飲食與生活習慣的改變，她目前的血糖能控制在標準都落在標準值內，胰島素施打的劑量也可望降低。