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吃薯仔易致糖尿病？研究揭1種煮法增27%患病風險 怎樣煮較健康？

 薯仔是碳水主食之一，原來不同煮法可能大大影響其健康價值。最新研究發現，常吃1種薯仔料理竟增加27%糖尿病風險，另有些薯仔煮法對血糖的影響卻比白飯較低？吃薯仔易...