Tag: 防血栓

煮洋蔥貼士｜切完忌即煮、靜置15分鐘抗凝血防血栓功效大提升浸水都會流失營養？

2026年05月16日 18:00

日媒報道，洋蔥含有一種叫「烯丙基二硫化物」的成分；當洋蔥被切開、細胞破壞後，在「蒜氨酸酶」的作用下，會轉變成大蒜素等硫化物。這些成分正是能讓血液清暢、預防血栓的關鍵。不過，大蒜素並非切開瞬間就大量產生。切切洋蔥時令人流淚的「催淚成分」，其實也是這個轉化過程的副產品。

吃魚油可抗發炎/防血栓？10種魚油DHA及EPA大比拼冠軍竟不是三文魚？

2025年12月24日 10:00

攝取魚油可以讓大腦變得更聰明，還可帶來抗發炎和防血栓功效？有營養師教挑選魚油保健品的方法及講解常見迷思。他也列出10種魚類DHA及EPA的含量，當中常見的三文魚竟不是含量最高？

秋冬吃1類水果可防血栓/護心血管更集5大好處吃這份量最有效

2025年11月05日 06:00

踏入秋冬季節，容易引發心血管病。有研究指出，秋冬多吃1類水果，可為身體帶來5大功效，甚中包括預防血栓、護心血管等。究竟這類水果該如何食用、每日攝取多少份量才能發揮實質效益？

吃魚油可抗發炎/防血栓？10種魚油DHA及EPA大比拼冠軍竟不是三文魚？

2025年05月22日 06:00

攝取魚油可以讓大腦變得更聰明，還可帶來抗發炎和防血栓功效？有營養師教挑選魚油保健品的方法及講解常見迷思。他也列出10種魚類DHA及EPA的含量，當中常見的三文魚...